Описание и характеристики на породата пилешко месо Decalb, особености на съдържанието
Основните характеристики при избора на порода пилета са производителност, издръжливост и непретенциозност към околната среда. Породата пилета Dekalb White отговаря на тези критерии, които могат да бъдат развъждани в частни стопанства и в индустриален мащаб.
Произходът на породата
Сравнително нова порода пилета се разпространи от Америка. Изследователското развъждане е проведено от фирмата "Dekalb Poltr Research", което обяснява името на породата. В хода на развъждането основната задача беше да се постигне максимално качество и количество производство на яйца. В резултат на това беше възможно да се развъди кръстоска, която се отличава с изобилна продуктивност и увеличена маса яйца.
Външен вид на пилетата Dekalb White
Породата не се различава по особена красота, следователно, те развъждат пилета изключително за получаване на яйца и месо, без да подготвят птици за изложбени събития. Пилетата имат среден размер. Малката глава опира на широк и къс врат. Лапите са къси, гребенът е червен, нестабилен и обикновено увиснал. Теглото на възрастна женска достига 2 кг, на петел - 2,5 кг.
По време на пиковия период на производството на яйца слоевете често изглеждат обикновени. Някои хора стават скубани и изтъркани поради силната консумация на хранителни вещества.
продуктивност
Когато планирате развъждането на породата DeKalb White, трябва да се запознаете с показателите за ефективност. Тази информация ще ви помогне да изчислите броя на необходимите слоеве.
яйца
През годината кокошката снася до 350 яйца с бели черупки. Теглото на всяка от тях е 70-75 г. Породата Dekalb White се характеризира с активно съзряване на пилетата до полово зряло състояние. Птиците започват да снасят яйца на възраст от 4 месеца, а шест месеца по-късно настъпва пикът на производството на яйца.
месо
След оскубването и рязането на птиците могат да се получат 1,5-2 кг чисто месо. Продуктите се отличават с високите си вкусови характеристики и сочност.
Птичен темперамент
Пилетата се отличават със спокойно и спокойно разположение. Това им помага лесно да се разбират с други породи в общия пешеходен двор. Птиците не започват битки или кълват яйца. В същото време за птиците може да бъде трудно да се адаптират към нови места, следователно промяна в условията на околната среда води до временно намаляване на производителността.
Предимства и недостатъци
Породата Decalb White се цени за редица сравнителни предимства. Списъкът с положителни качества включва следното:
- високо производство на яйца с умерен прием на храна;
- ранно съзряване до продуктивна възраст;
- мек характер;
- възможността за размножаване в клетки;
- непретенциозност към ежедневните грижи и условията на живот.
В допълнение към много предимства, видът има определени недостатъци. Те включват:
- недостатъчно развит инстинкт за излюпване;
- поддържане на висока производителност само за две години;
- необходимостта от отопление на кокошарника през студените зими.
Условия на задържане
Въпреки липсата на специфични изисквания за условията на околната среда, е възможно да се постигне висока производителност само ако се спазват редица нюанси. Правилно подреждайки място за развъждане, можете да увеличите максимално ползите и да намалите риска от заболяване.
Вентилация и осветление
Вентилацията в домашната птицевъдна къща може да се постигне с помощта на стандартен отдушник с амортисьор или чрез инсталиране на интегриран вентилационен канал, който се поставя под покрива. Циркулацията на чист въздух е необходима за елиминиране на остри миризми и предотвратяване на растежа на бактериите. Препоръчва се да използвате чифт флуоресцентни лампи или бяла LED лента като осветление.
Вътрешната структура на кокошарника
При изграждането на птицеферма се препоръчва да се придържате към фигурата от 5 възрастни пилета на 1 квадрат. Това ще осигури на птиците достатъчно пространство и ще им попречи да замръзнат с настъпването на студено време. Важно е да се предпази помещението от издухване и запечатване на всички съществуващи пропуски.
Прозорците трябва да бъдат оборудвани със запечатани стъклени елементи. Основните изисквания за костурите са комфорт и стабилност. Местата за поставяне на птици могат да бъдат изградени на няколко етажа, тъй като поради ниското си тегло, пилетата могат лесно да бъдат отведени до горните нива.
Пиене на купички и хранилки
Белите пилета Dekalb трябва да имат постоянен безплатен достъп до храна и чиста вода. Питейните купи с течност могат да бъдат направени вертикално, което ще спести при подреждането на птицевъдството. Пиячката за зърна е по-скъпа, но по-лесна за употреба. В малък заден двор можете да поставите прости чаши с вода и храна, но те ще се замърсят по-често.
Място за разходка
Най-добрият вариант би бил да добавите пешеходен двор към курника, така че птиците винаги да излизат на чист въздух. За предпочитане е да си уредите място за разходка по тревата, така че пилетата да могат допълнително да се хранят със зелена храна. Също така се препоръчва да се монтира навес от слънцето и дъжда, така че птиците да могат да се скрият по време на неблагоприятно или твърде горещо време.
Размерът на двора директно зависи от свободното пространство в двора - той може да бъде с размер на няколко квадрата или може да бъде просторна оградена зона. Около периметъра на двора е изградена ограда с височина до 2 м. За да се предпазите от хищни птици, можете да покриете двора с мрежа.
Сезонно разтопяване
Молянето е естествен процес за пилетата Decalb White. Този метод за подновяване на перата предпазва тялото на птиците от прегряване или хипотермия. Перата започват да изпадат първо в областта на шията, после на гърба, в корема и крилата. Процесът завършва с промяна на опашните пера.
Обикновено се появява разтопяване през есента, а през пролетта се разтапят само пиленца, които влизат в пубертета. Периодът за подновяване на перото покрива отнема 1-2 месеца. По време на топенето тялото на пилетата се изчиства от натрупаните токсини, метаболитните процеси се ускоряват, сексуалната активност спира и производството на яйца намалява.
С какво да се храним?
Правилно подбраната диета за пилета има благоприятен ефект върху тяхното развитие и производителност. Домашните птици трябва да бъдат снабдени с хранителна диета с високо съдържание на протеини и съдържащи калций вещества. Липсата на тези компоненти ще доведе до факта, че черупката на положените яйца ще бъде мека и деформирана.
Мацки
Трябва да храните младите в изобилие, като постоянно добавяте храна към хранилките. Не е позволено да се дава на пилетата несмилаема храна. Най-добрият вариант би бил използването на специален комбиниран фураж за птици от породата Dekalb White, съдържащ всички полезни компоненти. Когато самостоятелно съставяте диета, трябва да включите въглехидрати, протеини, мазнини и витаминен комплекс в нея.
Възрастни
Възрастните кокошки от породата Dekalb White могат да бъдат хранени с готови комбинирани фуражи или каши и смеси от сглобяеми компоненти. Предимството на използването на готови фуражи е, че те са балансирани по отношение на съдържанието на хранителни вещества, съдържат витаминен и минерален комплекс и могат да бъдат избрани в съответствие с възрастта на птиците.
Когато приготвяте храна за пилешко месо, можете да използвате прясна трева, царевични и пшенични зърнени храни, настъргани картофи и моркови, нарязан зелен лук. Можете да пиете птици не само с чиста вода, но и с ферментирали млечни продукти, включително кефир.
Съвети за развъждане
Един от недостатъците на породата Decalb White е слабо развит инстинкт. Поради потиснатия майчин инстинкт се препоръчва използването на инкубационна машина за разплод на потомство. За инкубацията се изисква да се изберат най-добрите големи екземпляри от всички яйца, които не съдържат дефекти.
Тъй като пилетата снасят непълно развити яйца през първите два месеца, по-добре е да използвате материал за излюпване от третия месец от производството на яйцата си. Използвайки професионален инкубатор, дори начинаещият фермер няма да се сблъска с проблеми, тъй като степента на оцеляване на пилетата достига почти 100%.
Към какви заболявания е склонна породата?
Нарушаването на препоръчаната диета и неблагоприятните условия на околната среда увеличават риска от развитие на заболявания. Породата Decalb White се характеризира с няколко заболявания с тежки симптоми. За да забележите своевременно проявлението им, трябва редовно да изследвате състоянието на пилетата.
Хиповитаминоза
Причините за хиповитаминозата при пилетата са липсата и лошото усвояване на витамин А и провитамин каротин от организма. Заболяването води до забавен растеж и развитие, спад на имунитета, проявление на дерматит, лющене на епидермиса и намаляване на производителността.
За да се борите с последствията от хиповитаминозата, трябва да добавите липсващите компоненти към основната диета. По-специално се препоръчва храненето на птиците с червени моркови, зелен фураж и сложни витаминни препарати.
Rasklev
Кълването се счита за патология на поведението на птиците и води до факта, че пилетата проявяват агресия към други птици, изскубват пера и кълват отложени яйца. Проблемът често се среща при възрастни птици по време на периоди на оперене и снасяне на яйца.
За да предотвратите ухапването, трябва да наблюдавате птиците и да отделяте агресивни индивиди от своите събратя.
В редица ситуации смяната на осветлението на инфрачервените лампи помага да се намали рискът от кълване и агресивно поведение на птици от породата DeKalb White.
Прегряването
Повишената температура при птиците се отразява негативно върху развитието им и производството на яйца. За да намалите вероятността от прегряване, трябва да оборудвате кокошарника с вентилация, а в горещи периоди да поставяте бани с хладна вода.
