Защо карфиолът не връзва глави и какво да прави

В естествената среда няма аналог на карфиола. Това е отговорът на въпроса защо карфиолът не е вързан в лятна вила или ферма в задния двор. За първи път се култивира в Сирия, разпространението му в Европа, Азия и Русия започва преди няколко века. По-късно са създадени няколко сорта, приспособени към живот в сурови културни условия. Те стабилно се превръщат в цвят и скоро на мястото се появява къдрава глава на диетично растение.

Необичайна особеност на културата е, че корените или плодовете не се ядат. Интерес за градинаря представлява неотвореното съцветие, което се образува от яйчника. Нормалното развитие на растението спира на определен етап, продължавайки растежа му в определено съотношение. Виждаме формирането на стъблото и съцветие. Той е рамкиран от буйни листа, които го предпазват от въздействието на неблагоприятните фактори на околната среда.

Главна информация

Така че защо карфиолът не е обвързан и какво да правим в този случай? Какви мерки трябва да се предприемат и какво да се търси преди всичко?

Необходимо е да се вземат предвид нюансите на растежа на карфиола, които трябва да се отглеждат, като се вземат предвид няколко фактора:

1. Семена. Невъзможно е да се види какво има вътре в красивата чанта. Тук можете да разчитате на късмета и добрите познания за отглеждането на определена култура. Колко бързо ще върви растежът, образуването на обща форма, а за плода - първоначалната настройка на съцветия - това е вече половината от успеха за такова капризно растение. Единственото нещо, което може да измисли начинаещ градинар, е внимателно да разгледа описанието на сорта и да прочете за особеностите на отглеждането на реколтата.
2. Care. Някои градинари използват изразителните глави на зеле или пън, което е коренно погрешно. Имаме комплект съцветие, което е целта на всеки градинар. Грижата за растенията се състои в внимателно спазване на инструкциите за отглеждане на определен сорт.
3. Температура. Някои култури не се развиват добре при температури над +18 градуса. Ако се спазва температурния режим, яйчникът е добре оформен, растежът се забавя донякъде, но се появява стабилност.
4. Влажност. Културата расте добре при нормална влажност в границите от 40 - 60 процента. Говорим за адаптирани сортове, включително ранни, адаптирани към условията на Европа или Азия.
5. Поливане. Поливането на растението редовно ще гарантира добро развитие: карфиолът не обича сушата - това е влаголюбиво растение. Той консумира много вода от почвата, за да образува силни листа, стъбла и цветя. Трябва внимателно да обмислим този въпрос. Необходимо е да се отглежда растение, без да се губи главата, в противен случай времето за неговото формиране ще бъде безвъзвратно загубено.
6. Торове.Ако съцветия не са вързани, те започват да подхранват растението с различни торове. Това е основната грешка на много начинаещи градинари. Липсата на хранителни вещества в почвата за зелевата глава не е пречка, а излишъкът води до активното образуване на странични листа, които не се ядат. Можете да направите оптимален график за хранене - в този случай обвързаните съцветия ще се развиват стабилно.

Погледни също

Как да обработваме или пръскаме зеле от вредители с народни средства

След образуването на цветя се препоръчва да се обърне внимание на формирането на главата. Директните лъчи на слънцето могат да повредят растението. Защитете зелето от пряка слънчева светлина. Просто трябва да счупите горната листна маса с розетка и да я насочите към центъра.

В този случай слънчевата светлина отива отстрани на зелето и е частично разпръсната. Но обикновено те използват по-малко травматичен метод, връзвайки зеленина в центъра на главата, наблюдавайки по-нататъшния растеж на културата.

Благоприятни характеристики

Преди няколко века сирийското зеле можеше да се види на масата на заможни хора. Той беше недостъпен за обикновените работници, тъй като не можеше да бъде стабилно обвързан и отглеждането му стана отнема много време. Полезните свойства на екзотичен гост от далечна Сирия вече бяха оценени на истинската си стойност, тъй като зелето практически няма противопоказания. Преди това беше трудно да се отглежда култура, по-специално да се избират условията, при които съцветия ще се връзват.

Днес карфиолът е популярен избор в много ресторанти, кафенета и магазини за диетична храна. Благодарение на усилията на животновъдите, той може да се отглежда в частна ферма и да се яде заедно с други зеленчуци и плодове. Подобно на сестра си, бялото зеле, карфиолът е част от много ястия.

Прави се пържено, задушено, печено със сирене, мариновани и дори котлети. Особено полезно е за любителите на диетичната храна: създадените съцветия съдържат малко количество калории и цял набор от минерали и витамини.

По отношение на съдържанието на хранителни вещества карфиолът е в състояние напълно да покрие ежедневния прием на човешкото тяло. Важно е градинарите да знаят условията, при които съцветия са вързани, и да следват правилата за поддържане на културата.

Осигурявайки хармонично развитие на карфиола, се постигат добри показатели за хранителни вещества:

1. Витамин А. При нормални условия тялото ще започне да наблюдава подобрения във функционирането на имунната система. От съществено значение за правилното функциониране на зрението.
2. Витамини от група В. Препоръчва се да започнете приема на тези витамини, когато се появи слабост в организма. За да се появят летаргия, сънливост, енергичност и желание за работа, е необходим пълноценен метаболизъм. Витамините от групата B отделят енергия на клетъчно ниво.
3. Витамин С. Растенията растат с малко количество витамин С. Можете да го определите по вкус: когато се ядете, можете да усетите киселия вкус на продукта.
4. Витамин Е. Отличен антиоксидант. Помага за коригиране на ситуацията с раковите клетки в организма, участва в окислителните процеси. Предпазва клетките от увреждане.
5. Витамин Н (биотин). Помага при нарушения на нервната система, предотвратява причините за депресията. Регулира метаболизма на протеини и мазнини в организма.
6. Витамин U. Спомага за регенерацията на тъканите в случай на язви на вътрешните органи.

Погледни също

Какво да направите, ако зелето стои неподвижно и не расте, как да го нахраните

Редица микро и макро елементи се намират в къдравата глава на това необичайно растение. Всичко това се формира в резултат на комплекс от мерки за отглеждане, което включва напояване на културите.

Не се препоръчва да се полива зеле чрез поръсване - приписвам това ограничение на наличието на голяма площ от странична зеленина. Върху него остават капки влага, които при облъчване от слънчева светлина концентрират лъчите в един тесен лъч, в резултат на което повърхността на зеленината pрасте чрез.