Най-добрите сортове ранно зеле с характеристики и описания

Ранното зеле, независимо от сорта и периода на зреене, е предназначено за прясна консумация или за приготвяне на различни сезонни ястия, които не изискват дългосрочно съхранение. Добивът на ранен зеленчук е малък и узрелите глави зеле достигат размер един и половина до два пъти по-малък от този на зелето на късните сортове, но целта на юнските вилици е различна, както подсказва името, да се попълни витаминния резерв на организма в ранния летен период, а не да се добива реколта за бъдеща употреба.

Как да отглеждаме ранно зеле

Започвайки да броите дните, от момента, в който кълновете се появят в кутията за разсад, прибирането на ранното зеле може да се планира за 75-115 дни. Около два месеца от този период ще са необходими зелевите глави в градината или оранжерията. Трябва да се отбележи, че зеленчукът в маса не узрява едновременно. При разумно засаждане, тоест с постепенно въвеждане на семена в почвата и с пауза преди следващата сеитба от 1-3 дни, реколтата на ранните сортове може да бъде удължена за 2-3 седмици.

Подготовка на сайта за кацане

Отглеждайки ранни сортове зеле на един и същ парцел редовно, е необходимо на всеки три години да разгърнете градината до местата, където преди това са отглеждали нощен лист и бобови растения, картофи или цвекло. Прегледите на градинарите потвърждават, че такава почва по подразбиране ще бъде богата на всички микроелементи, необходими за ранните сортове, имат лекота, характерна за глинеста или песъчлива и с киселинност под средната.

Във всеки случай, след есенното копаене, изтощената земя ще изисква подхранване с суперфосфат или компост.

Тор за прилагане върху почвата, се образува само след оценка на киселинността на почвата. Ако анализът (оцетен тест) показва висока стойност на киселинност, първо почвата варува, а след това се подхранва.

Метод за отглеждане на разсад

Семената на ранните сортове, събрани със собствените си ръце от предишната реколта, се подлагат на дезинфекция и стимулация на растежа преди засаждането - първо се държат в разтвор на манган, след което се излагат на контрастни температури. След изсушаване материалът се счита за готов за засаждане.

Домашното отглеждане на разсад от зеле е изпълнено с трудности при поддържането на температурния режим и достъпа до чист въздух, следователно, веднага след излюпването на първата зеленина, е по-добре да прехвърлите кутиите в затворена оранжерия или на остъклен балкон.Показания на термометъра през деня, регулируеми в рамките на 18-21 С, но през нощта термометърът не трябва да се издига над 8 С (оптимално 6-7 В), в противен случай всички пораснали разсад ще отидат в дълго стъбло.

С появата на първия истински лист нощните и дневните температури са почти равни:

• 16-18 С - на ден;
• 14-15 C - през нощта.

От същия период горният (прозорец) балкон или оранжерийна рамка може да се отваря леко за 1-2 часа на ден, което осигурява леко течение. За растенията в оранжерията по това време започва седмичното превантивно пръскане с разтвор на манган (блед). Балкон зеле разсад от ранни сортове, процедурата се провежда два пъти за целия период "разсадник".

На 12-14-ия ден от появата на кълнове зелевите разсад се гмуркат в контейнери с торф, като се отрязва централната коренна пръчка с 1/3 от дължината преди засаждането.

Метод за отглеждане без семена

Описанието на метода се различава от обичайния метод за разсад по това, че семената на ранното зеле се засаждат директно в почвата, след изчакване на добри метеорологични условия и стабилни почвени температури или при използване на оранжерийния метод. Семената на зеле от ранен сорт се въвеждат в земята, като ги разпръскват непрекъснато в поток, навлажнен канал, задълбочавайки материала с 2 см. След образуването на 4-ти лист зелевите кълнове се пробиват, оставяйки най-силни и силни.

Честотата на изоставените разсад не трябва да надвишава 5 растения на 1 м².

Поливането на бяло зеле от ранен сорт се извършва със същата честота, преди появата на кълнове и след това, вече по време на образуването на истински листа. В сухите зони редовността на почвената влага ще бъде четири пъти / седмично със скорост 20 литра на 1 м², в средните ширини - три пъти седмично със скорост 13-15 литра. Другите грижи за отглеждане на ранното зеле няма да се различават от тези, използвани за разсад.

Следваща - засаждане и грижи на открито.

Погледни също

Защо зелевите листа изсъхват и какво да се прави, как да се полива

Засаждане на зеле в открита земя и грижи

Признак, че ранното зеле, колкото е възможно по-скоро, е време да се пренесе в открита земя, е появата на 6-ия истински лист върху разсада - приблизително, на 55-60-ия ден. В централна Русия този период е добре приведен към 15-20-ти април, когато температурите на земята през деня се покачват до 12-13 ОТ.

Засаждането на ранни сортове растения на постоянно място, произвеждайте веднага след дъжда или в навечерието на него. Ако земята е суха, първо се разсипва обилно.

Ранното зеле обича пространството, така че засаждането на кълнове често ще наруши растежа му. Оптималната схема е 50 на 50 см. Ако по редица причини пожълтели листа се появят на някои разсад 5-8 дни след трансплантацията, кълновото се отстранява, а на негово място се засажда друг.

Как да храним зелето

Преди яйчниците на ранно зеле образуват глави, растението се подхранва с азотни торове, а когато главата е узряла, допълнена с калий. Горната дресинг започва да се въвежда от седмия ден след засаждането на зелето и на първо място за това се използва карбамид, разреден във вода със скорост - 5 чаени лъжички на кофа... Това количество тор е достатъчно за поливане на 3 m² зелеви лехи.

Още 5-7 дни по-късно зелето, за да се образува по-голяма глава от зеле, се стимулира с инфузия на пилешки тор, разреден с вода 24 часа преди поливане, след което се утаява, прецежда се и се допълва с чиста вода в съотношение 1:10.

Зелени вредители

През пролетта насекомите са най-активни и ненаситни, така че въпросът защо зелето пожълтява или изсъхва е по-свързан с тяхната насилствена активност. Има няколко от най-"вредните" обитатели на зелевите лехи:

• Кръстоцветна бълха. За борба с него се използва нафталин, смлян с фин пясък, взет в пропорция - 1 част нафталин към 5 части пясък;
• Зелената листна въшка.Отмива се с обилно напояване на разсад с 2% разтвор на анабазин сулфат или тютюнева инфузия, разредена със сапунена вода.

Ако зелето от ранен сорт е пожълтяло и не реагира на рехабилитационни действия, след отстраняване на вредителите от градината, растението се заменя със здравословно. Няма смисъл да правите това преди всички насекоми да бъдат изгонени.

Най-добрите ранни сортове

Всъщност характеристика за всички ранни сортове бяло зеле приблизително еднакъв, но все едно, като си поставят за цел да започнат да отглеждат бързорастящ зеленчук, градинарите внимателно изучават описанията на различни хибриди с надеждата да подчертаят най-добрите сортове от масата на предложенията. По-долу е горната част на най-популярните видове ранни зеленчуци в Русия и всеки сорт е описан съответно.

"Казак F1"

Ранното узряване на хибридното зеле "Kazachok" ще даде реколтата още 90-96 дни от момента на сеитбата или 45-47 дни от началото на отглеждането на зелето в открито поле. Когато узреят, максималното тегло на тази вилица за зеле е 1,6 кг.

Външни характеристики на сорта: равномерен закръглен зеленчук с бледозелен външен лист и топла жълтеникава сърцевина. Вкусът на хибрида е неутрален. Сортът понася добре ниските температури и е устойчив на гниене на корените.

„Трансфер F1“

Зелето "Прехвърляне", след узряване дава глава на зеле по-малко от средния размер - 1-1,2 кг. Хибридът изисква по-дълъг период за зреене от предишния сорт - поне 130 дни от засяването на семена в кутия. Добивът на зеленчуци е много висок - при благоприятни условия около 1000 кг на 1 ха. Това се дължи на спокойното отношение на сорта към студа, устойчивостта на зелевата глава към напукване и слабата податливост на Трансферното зеле към болести.

Узряването на главите от този сорт настъпва приблизително за един период. Характерното за външните качества е богат светло зелен цвят на външното листо и бяла сърцевина.

"Юни"

Юното бяло зеле е ултра ранен хибрид с периоди на зреене 93-95 дни от момента на засяване на семената. Този сорт не страда от удебелени насаждения и спокойно понася падането на колоната на термометъра до 4 В. Юнското зеле дава висок добив на най-големите глави зеле от всички известни ранни сортове на тези кръстоскачи - теглото им достига 2,4 кг. Когато се берат късно, зелевите глави не се спукват и не изгниват от стеблото.

Погледни също

Описание и отглеждане на най-добрите сортове китайско зеле

Юнското зеле, както е описано, е един от най-старите ранни хибриди.

„Pandion F1“

Сравнително студоустойчивият сорт Pandion се препоръчва за засаждане, започвайки от 10 май. Отглеждането му средно отнема 95-100 дни и не организира големи трудности. Зелето "Pandion F1" е устойчиво на гниене и не изстрелва стрели за дълго време, когато се излага на лоза. Когато зелето узрее, размерът на главата не надвишава 1,5 кг.

Вкусовите характеристики са високи - сортът се използва широко за приготвяне на първи ястия и салати.

"Nozomi"

Зелето "Nozomi" е представено под формата на ранен зрял зеленчук със супер гъста структура на глава от зеле с тегло 1,3-1,5 кг. Зеленчукът е подходящ за отглеждане на едро, тъй като узрява с пълно запазване на представянето си и понася добре краткотрайното транспортиране.

Добивът на сорта е висок - в рамките на 3000 кг зеле от 1 хектар (хектар) от засадената площ. Сортът е слабо податлив на гниене на корен, Alternaria, понася добре студа.

„Sire F1“

Френски хибрид, Sire F1 зеле не страда от жегата толкова, колкото другите ранни сортове и не спира да се развива при температури от 25В. Когато отрежете главите на първата реколта, можете да определите по външния вид на зеленчука - зелето е сплескано до сферична форма, листата побеляват до избледнял зелен оттенък.

Теглото на зелевите глави варира от 2-2,3 кг, плътността на засаждане е до 65 000 разсад на хектар засадена площ.

„Oracle F1“

Зелето "Orakl F1" узрява на 93-97 дни от засаждането на семена в земята и принадлежи към ултра-ранните сортове. Често се отглежда в оранжерии от поликарбонат или под двоен филм, като се започне от първите дни на април. В този случай вече в края на юни е възможно да получите реколта от същите изглеждащи, кръгли зелеви глави с добро представяне.

Приблизителното тегло на зелевите глави е 1,5 кг.

"Златен хектар"

Зелето "Златен хектар", с отличен вкус, има най-малкия запас за период на съхранение в необработен вид - до 30 дни. В същото време зелето понася добре краткото транспортиране, дава много значителен добив - около 8000 кг на хектар - и на практика няма врагове сред насекомите.

Размерът на главите зеле е над средното, теглото на зеленчука е около 2,5 кг.

Копенхагенски пазар

Зелето "Копенхаген" се отнася до средно ранните видове кръстоцветни и дава сравнително средни, но стабилни добиви, в рамките на 4000 кг на хектар. Главите на зелето се нарязват най-добре преди да са напълно узрели, тъй като сортът има тенденция да натрупва влага и да се напуква, когато се бере късно.

Средното тегло на зелевите глави е 2,4 кг, реколтата се събира едновременно от цялата площ на засаждане.

"Грибовская 147"

Зелето "Gribovskaya" се отличава с уникално високо съдържание на аскорбинова киселина в листата, поради което се опитват да отглеждат този сорт в възможно най-големи количества. Вярно е, че поради дългия период на зреене (до 115 дни), това зеле се появява на пазара по-късно от останалите ранни сортове. Въпреки това отглеждането му се счита за печелившо, тъй като зелето понася добре колебанията в температурата, непретенциозно е към влажността и неизменно има прекрасно представяне.

Минуси - описанието на сорта подчертава, че "Gribovskaya" е слабо устойчив на кил и гниене, а също така се спуква с излишна влага.

"Akira F1"

Зелето "Akira" е рекордьор за ранно узряване, тъй като отглеждането му отнема около 90 дни от момента на засаждане на семената. С оглед на необходимостта от бързо засаждане на зеленчука в земята, не се препоръчва да се подготвят открити лехи за сорта Акира. Най-добре е да използвате подслон за тунелно фолио.

Подобно на повечето хибридни сортове от Азия, "Akira" има много компактен, спретнат вид - малка глава зеле, тежаща до два килограма, богата на цвят маруля и плътни, лъскави горни листа. Акира понася транспортирането по-добре от другите сортове, не изгнива в масата и се съхранява до два месеца при ниски температури.