Рецепта за поетапно готвене на шейкър краставици
Краставиците от шейкър, стъпка по стъпка рецепта за които ще бъде дадена по-долу, не са нищо повече от леко осолени краставици. Това е просто ястие, на което са нужни не повече от два часа.
Какви са предимствата на рецептата
Краставиците от шейкър са чудесна закуска, която може лесно да се сдвои с други ястия.
Основните предимства са лекотата на приготвяне и уникален вкус, който е обичан от много поколения.
Посланикът за зеленчуци отнема минимално количество време, а контейнери с всякаква форма и почти всякакъв размер са подходящи за работа.
Какви краставици имат вкус
Краставиците, приготвени по този начин, имат богат вкус, хрупкави. По време на готвенето витамините и минералите, които се съдържат в зеленчука, не се губят.
Какво трябва да направите "бързо осолени краставици"
Ще ви трябват следните съставки:
- 1 кг краставици;
- 1 половин супена лъжица сол;
- половин чаена лъжичка захар;
- четвърт чаена лъжичка смлян черен пипер;
- 5-6 скилидки чесън;
- копър.
Стъпка по стъпка рецепта
Процедурата на готвене е следната:
- Нарежете зеленчуците на филийки по дължина. Малките се нарязват на 4 части, а големите - на 8.
- Начукайте чесъна и копъра.
- Сложете краставиците в буркан, добавете останалите съставки там, затворете капака. Разклатете буркана за 3 минути, така че зеленчуците да дадат сок.
След един час и половина до два часа краставиците ще са готови за сервиране.
Колко дълго може да се съхранява детайлът
Тази рецепта има само един недостатък - можете да съхранявате детайла за не повече от 7 дни в хладилника.
Но имайки предвид колко вкусни са, не се притеснявайте да развалите ястието.
Ако навиете осолени краставици в стерилизирани буркани, срокът на годност на детайла ще се увеличи до няколко месеца. В този случай обаче те ще трябва да се съхраняват на хладно място, където слънчевата светлина не попадне.
