Производителност, характеристики и описание на сорта домат Червен петел
Доматът Red Rooster е любим на летните жители, градинари и домакини, както свидетелстват многобройните отзиви на потребителите. Самото име на сорта свидетелства за богатия му алеен цвят.
В далечното минало доматите първо дойдоха при нас от Южна Америка и веднага се влюбиха в нашите сънародници. Но в онези далечни времена доматите бяха изключително слънцелюбиви и термофилни растения, което затрудняваше отглеждането им у нас. Но благодарение на чудесата на селекцията, в наше време сортовото разнообразие от домати позволява да се отглеждат дори в суровия Сибир.
Доматите са много популярен и търсен зеленчук, без който нито една кухня на домакинята не може. Възможностите на съвременното развъждане са толкова големи, че ви позволяват да създавате много разновидности на сорта за всеки вкус, дори и на най-взискателния потребител. Не само червените, но и жълтите, розовите, лилавите и дори сините домати вече не са чудо за нас. И все пак именно червените домати уверено държат водещите позиции на пазара.
Каква е причината за такава постоянна популярност на червените сортове домати? Това е просто навик? Или е нещо друго? Нека да го разберем.
Цветово разнообразие
И така, от какво зависи цветът на домата? И какви свойства на състава се различават помежду си домати с различни цветове.
Факт е, че в растителните клетки на плодовете има специални пластиди. Има три типа такива пластиди:
- Левкопластите - са отговорни за безцветния цвят.
- Хлоропластите придават на зеленчуците зелен цвят.
- Хромопластите са отговорни за яркия пъстър цвят на зеленчуците.
Такива пластиди се модифицират в час на сложния процес на фотосинтеза и под прякото влияние на слънчевата светлина се трансформират от едно състояние в друго. Но именно наситеният тъмночервен цвят дава на зеленчуците способността да имат благоприятен ефект върху човешкото здраве. Тези домати съдържат антиоксидант, наречен ликопен, той има отлични регенеративни способности, благодарение на които активно възстановява увредените клетки, забавя процеса на стареене на организма и е много ефективна профилактика на злокачествените новообразувания.
Също така такива плодове са наситени с голям витаминен състав, съдържат и микроелементи, които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло.
Именно тези свойства характеризират сортовия сорт Red Rooster. Такива домати узряват рано, но въпреки това се различават по доста едри плодове. Първоначално, когато доматите за пръв път дойдоха при нас от далечна Америка, теглото им достигна едва 10-15 грама, а вкусът беше много посредствен: имаше много семена, но малко каша.Но именно тези свойства допринесоха за възпроизвеждането на плодове чрез птици и животни. Още в средата на миналия век, най-много доматите бяха едри, която тежала само 100-120 грама. В съвременните реалности най-големите домати могат да достигнат 1 кг.
Доскоро можехме да наблюдаваме неразривна връзка между размера, характеристиките на плодовете и храстите, върху които те растат, и времето на прибиране на реколтата. Всички едроплодни представители на доматите растат изключително на много големи храсти и узряват по-късно от техните малки роднини. Вкусовите качества на толкова едри плодове бяха най-високи. В наши дни животновъдите са развъждали много високоплодни едроплодни сортове домати, които растат на много компактни храсти и дори узряват рано, и имат отличен вкус. Това са свойствата на сорта домати Red Rooster.
Характеристики на сорта
Червеният петел е определящ сорт за ранно узряване. Храстите му са доста компактни и маломерни, а плодовете са едри и сладки. Този сорт е чудесен за отглеждане в оранжерии и на открито.
Храстите достигат височина 60-70 см. За да се постигне добър добив и отличен вкус, е наложително растението да се прищипва и оформя, оставяйки 2-3 издънки. Храстите изискват задължителна жартиера. Средна листата, листата с наситено зелен цвят.
Плодовете са наситено червени на цвят, с лъскаво покритие, с тегло 200-250 грама, кръгла форма. Вкусът е сладък с едва забележима приятна киселинност, месест, вътре в плодовете има малко семена. Зеленчуците са устойчиви на напукване и имат отлични транспортни възможности. Друго важно предимство на сорта е неговата стабилна и висока доходност.
Сортът има повишена устойчивост на замръзване, както и голяма устойчивост на почти всички болести и вредители по доматите.
Тези домати са чудесни за ядене на пресни, сурови, както и за преработка. Правят много вкусни пролетни салати, използват се за приготвяне на всякакви зеленчукови, месни и рибни ястия. А соковете, кетчупите и сосовете от такива домати са отлични.
Как да расте
Градинари и летни жители, които отглеждат този сорт, използваха много стандартен модел на засаждане.
На първия етап семената се засаждат върху разсад. За да направите това, те се засяват в субстрата в отделни контейнери на дълбочина не повече от 1 см. След това субстратът в контейнерите се пръска от бутилка за пръскане и се очаква да се появят първите издънки. За да ускорите процеса, можете да покриете контейнерите със стъкло. Тази манипулация се извършва през март, 50-60 дни преди засаждането в открита почва.
Когато се появят първите истински листа, разсадът се гмурва в отделни саксии и изчаква разсадът да порасне, като от време на време се овлажнява субстрата.
Когато се появят няколко истински листа, разсадът може да бъде засаден в открита почва, само преди това е необходимо периодично да се изважда разсадът навън, като постепенно се довежда времето на такова пробиване до цяла дневна светлина.
Важен момент! Тези на градинарите, които са засадили разсад в открита земя, а не под филм, силно се препоръчва да засаждате такива домати, след като нощната слана отстъпи, в противен случай растенията могат да загинат.
Отглеждането на такива домати в оранжерии е много ефективно и прави възможно получаването на достатъчно пресни сладки плодове много по-рано.
Схемата за засаждане на такива домати е доста проста: те копаят дупки с размери 40X50 см, засаждат разсад там, поливат го и го връзват след няколко дни.
На следващо място, трябва редовно да разрохквате почвата, да премахвате плевелите и водата, тъй като почвата изсъхва, но не прекалявайте.
За да увеличите добивите, почвата може да бъде подхранена с органичен тор. Първата реколта се прибира в рамките на 80-90 дни след засаждането на семената.
След като прочетете характеристиките и описанията на сорта домати Red Rooster, можете самостоятелно да отглеждате този вкусен зеленчук на вашия сайт. Той е напълно непретенциозен в грижите, плодотворен, устойчив на различни болести и вредители. А ценният вкус ви позволява да го набавите достатъчно, както свеж, така и да се зарадвате през зимата с красив и вкусен домат от консерва. Освен това този зеленчук е не само вкусен, но и много здравословен.
