35 вида и сортове амарант с описание, засаждане и грижи на открито
Хората отглеждат всичко, което е красиво и полезно. Амарантът е сред тези растения. В непроменен вид - плевел, наречен хвърлен назад. Всеки градинар поне веднъж срещнал така наречените „войници“ на градинския си парцел, това не е нищо повече от амарант. Днес животновъдите са развъдили само много сортове и видове амарант. Те са привличащи вниманието със своята красота и необичайност, а освен това това растение е полезно и плодотворно използвано в готвенето. Какво е това уникално и какви видове са известни днес.
Сортови сорт амарант
В световната флора обикновеният амарант е представен от повече от шестдесет вида. Има едногодишни и многогодишни култури, които са устойчиви дори на най-силните студове и устойчиви на всякакви вредители. Отглеждането на растение е просто и не е проблемно. С такова голямо разнообразие от сортове и видове можете да се объркате и да закупите фураж или зеленчук, вместо декоративни. Кои сортове са най-популярни и в търсенето и в какво качество.
Амарант опашка
Представителят на този сорт е доста мощно тревисто растение, достигащо височина 1,5 m или повече. Той има изправено, дебело стъбло и големи листа, висящи леко до земята. Листата често са лилави, по-рядко зелени. Кореновата система е шарнирна, с дълъг централен корен, простиращ се на дълбочина 50-70 см. Такива корени се дават, за да издържат на огромен храст и да не позволяват да се счупи под собственото си тегло и при лошо време.
В началото на лятото опашкият амарант произвежда дръжка, наподобяваща дълга връв или опашка, за което е наречена опашка. Съцветия са гъсто събрани малки цветя, нанизани на дълъг дръжка. Дължината на един шнур понякога достига половин метър, или дори повече. В зависимост от сорта, те имат различен цвят.
Най-често срещаните разновидности на хвоста са следните.
Rothschwanz
Растението е изправено, високо до 70 см. Двойка храсти заема доста голямо пространство. Листата са светлозелени с белезникави, ясно изразени вени, гофрирани на пипане. Съцветията се събират в метла. В едно съцветие се наблюдават до 50 отделни шнура с дължина до 30 см. Цветовата палитра на баницата обикновено е червена, бордо, с по-наситен цвят в основата.
Важно! Отделни въжета-съцветия могат да висят до земята и дори да лежат върху нея.
Grunschwarz
По своите ботанически характеристики наподобява сорта Rothschwants, но има яркозелени съцветия. Дуетът перфектно ще се впише в декорацията на всяко цветно легло, тъй като те са с почти еднаква височина и диаметър. Тези опашки или жгутици са любимият материал на цветарите за съставяне на зимни композиции от сухи цветя.
Амарантови зелени опашки
Високо растение, до 80 см. Рядък сорт зелен амарант. Всички части са зелени: листа, съцветия, цветя, стъбло. Но е прекрасно, защото дължината на висящите паника или отделните му елементи достига 80 см. Изглежда страхотно като независимо засаждане или като декорация за изкуствена ограда или като жив плет. Силните храсти ще попречат на всеки вятър да навлезе в градината.
Пурпурни мъниста
Дългометровите стъбла от този сорт имат червен, почти пурпурен цвят, като съцветия, което изглежда ефектно в рамка от зелени листа. Храстът е в състояние да расте силно отстрани, поради което се засажда в цветно легло в единствено число.
Съцветията висят надолу до дължина 1 м. Те са красиви с прясно изрязване и могат да украсят всяка зимна композиция за подови вази.
лавина
Прекрасни дълги лилави опашки могат да се видят от началото на лятото до късната есен. Интерес представляват отделни съцветия, които представляват дълги нишки с вързани цветя, нанизани на дръжка като мъниста. Сортът Avalanche обича пространството и изобилието от светлина.
Зелена факла
Едногодишна билка с височина до 40 см. Има зелени, яйцевидни листа и изправено, мощно стъбло. Топлолюбивият амарант е слабо устойчив на ниски температури. Цъфтежът може да се наблюдава от юни до замръзване, когато умре.
Съцветията или опашките растат нагоре, а не увиснали, както е обичайно за хвостатия амарант. Паниката са представени от отделни удебелени дръжки. Цветът е ярко зелен.
Dreadlocks
Този сорт амарант е може би най-причудливият. Може да бъде класифициран като баничен и опашен. Интерес представлява паническото съцветие. Някои от неговите жгутици приличат на дрехи, африканска прическа. Топки от малки бордо цветя са нанизани на тънък педикъл. И в комбинация с ярка зеленина, растението няма да остави нито един производител настрана.
Трицветна и двуцветна амарант
Специалните видове годишен амарант са дву- и трицветни. Тези сортове се оценяват от градинарите не заради цъфтежа, като предишния представител, а заради интересния цвят на листата, който комбинира два или повече контрастни цвята наведнъж. Освен това различни нюанси преобладават наведнъж върху един и същ корен.
Листата са удължени, могат да бъдат вълнообразни, едновременно са червени, жълти и зелени. Тези сортове обикновено принадлежат към средната височина на сортовете, достигайки 60-70 см, но има екземпляри с височина 1,5 m.
цветни илюстрации
Най-атрактивният сорт е Illumination (илюминация). Той е може би най-любимият сред производителите на цветя. Декоративният ефект се създава от играта на цветове на едно листо. Червени, жълти, зелени нюанси на едно листно острие, сякаш някой разля три бутилки боя наведнъж.
Височината не надвишава 70 см, формата е пирамидална, тоест в основата е разширена и стеснена нагоре. Цветни листенца листа се появяват на млади издънки. В началото на лятото те са по-малко ярки и до есента пигментът им се увеличава и придобиват почти червено-оранжев нюанс.
Бляскав блясък
Височината на амарант е не повече от половин метър. Растението има компактен храст с големи листа. Долните листа са тъмнозелени с бордо рамка. Горната част на амаранта е боядисана в ярки бордо тонове без зеленина, което прави цветето да изглежда елегантно и тържествено.
Разтопен огън
Двуцветен амарант с приличен размер. Височината на храста може да бъде до 80 см. Долната част на зеленината е оцветена в кафяво, по-близо до шоколадов цвят и този състав е увенчан с алени листа. Листата в горната част са дълги и имат леко вълнообразни ръбове.
Airlie великолепие
Amaranth Earley splender принадлежи към рода на едногодишните. Удебелените стъбла създават храст с височина над 1 м. Двуцветният цвят играе с тонове бордо и пурпурно, с които горните листа са боядисани, доста дълги, извиващи се като змии. Долните редове зеленина са с бардови цветове с бронзов оттенък.
В пейзажа се използва като централно растение във всякакви цветни лехи или в комбинация с петунии. Гъста зеленина се наблюдава надолу към земята.
полярно сияние
Bicolor Aurora расте до 1,2 m височина. Съставът на жълтите и зелените листа перфектно ще се впише във всяка цветна градина. Листата са продълговати, леко вълнообразни. Долната зеленина е тъмнозелена, но горната е значително по-различна и представя нежен слънчев букет от жълти или кремави тонове. Изглежда страхотно в комбинация с Airlie Splender или Molten Fire.
Splendens перфектно
Пирамидален амарант с височина 1,2 м. За този представител на трикольора е необходима свобода да се покаже в цялата си слава. Амарантът се цени за тесни листа на дълги дръжки. Долният слой зеленина е тъмнозелен с черни петна, горният е представен под формата на натрупване на пъстри, жълто-червени листа. Листата изглежда елегантна до късна есен.
Разтопен огън
Оригиналното разнообразие, при което цветът на долните слоеве е боядисан в бордо, след което плавно се превръща в лилаво в горната част. Крайните горни листа не са напълно оцветени в светли цветове, а само наполовина.
Bicolor
Амарантът е висок малко повече от 80 см и има пирамидална структура. Листата е зелена отдолу, по-тъмна от тази, минаваща към върха. Върху короната преобладава струпване от ярки алено удължени вълнообразни листа. Изглежда най-елегантно в слънчеви райони.
Амарант паникулата
Хората наричат този вид амарантен пурпур. Той се различава значително от своите колеги: опашен и многоцветен амарант. Той има изправено стъбло с голям брой странични издънки, поради което заема много място в градината.
Съцветието е представено под формата на мехурче, но изправено. Само при някои разновидности паниката отпада поради теглото си. Амарантът расте от 35 см до 150 см. В зависимост от това се различават ниски, средни и високи растения.
Сортове паникулатен амарант.
Oeshberg
Висок паникьосан амарант от немско развъждане, достигащ височина до 1 м. Храстът е просто огромен, така че не изглежда в комбинация с други сортове, по-добре е да се отглежда като единична украса. Листата са тъмнозелени, през тях се виждат изправени веници с гъсто пълнени дръжки. Цветята са почти бордо, при осветяването им стават по-наситени цветове.
близнаци
Амарантът от този сорт се предлага със зелени и бордо съцветия. Интересно за формата на дръжката. В самата паника централната дръжка се откроява значително на фона на страничните, достигайки 30-40 см, докато страничните са 5-10 см. Дребните цветя са разположени много близо един до друг на дръжките. Централният клон е с диаметър до 7 см.
Паниката е изправена, на висок, до 80 см, храст. Големи зелени листа. Храстът има удебелено стъбло, за да поддържа достатъчно клонно растение.
бронз
Гигантско растение, до 2 м. Изправено дебело стъбло, гъсто надарено с големи зелени листа. През тях се издигат великолепни паника. Дълъг цъфтеж, от юни до слана. Великолепна гледка, когато едно ухо наднича изпод снега.
Обичаме го от производителите на цветя в групови цветни лехи, както и при рязането. Достатъчно е да добавите няколко други цветя и букетът е готов. Растението е непретенциозно в грижите, обича пространството и изобилието от светлина, поради което изглежда златисто.
ажур
Този сорт паникулатен амарант е подобен на сорта Бронз. Той има изправено стъбло с височина до 1,2 м, силни странични издънки, зелени листа и бронзови цветни панически съцветия.
Червена катедрала
Висок амарант, достигащ повече от 1,2 м. Листата са яркозелени, на фона на които растат красиви бордовидни банични съцветия. Този сорт има дълъг период на цъфтеж. Отглежда се чрез семена в земята или чрез разсад.
Бронзова епоха
Сортът Bronze Age външно наподобява ажурни и бронзови, но цветната палитра на паниката е малко по-различна. Всъщност тя е бронзова, а на слънчевата светлина придобива по-наситен цвят.
Червена факла
Височината на амарант е 40 см. Багажникът е доста дебел с мощни странични клони. Съцветието се събира в центъра и представлява края на върха. Паниката е бордо. Амарантът е термофилен, не понася дори малки студове. Подхожда красиво на цветни лехи с недоразвити цветя.
Емисия от амарант
Височина, силен разкош, изобилие от зелена маса, огромни съцветия, такава характеристика не може да бъде пропусната от животновъдите. Амарантите се отглеждат за приготвяне на смеси за хранене на домашни птици и за силаж на добитък. Реколтата от фуражен амарант винаги ще се роди, а минималните финансови разходи правят това растение търсено в животновъдството. Развъдените днес сортове се характеризират с непретенциозна грижа и високи добиви.
Кинелски 254
Този сорт е продукт на Константинов Волга NIISS. Вегетационният сезон продължава 100 дни. Височина на растението до 1,6 м. Има паническо съцветие с дължина до 60 см. Сортът е устойчив на засушаване и замръзване. Издънките са слаболистни. Добивът на зелена маса е до 30 тона на хектар при сухо време и до 70 тона при благоприятни условия. Семената се използват за приготвяне на лечебно масло.
Гигант
Фуражен сорт, включен в Държавния регистър на Руската федерация. Храстът има тъмнозелена листна маса и жълто, рядко червено съцветие на мехурчетата. Размерът на баницата може да бъде описан, тъй като не се побира в двете ръце, дължината на съцветието е до 42 см. В изобилие е храстовидността и сочността на надземната част, която се използва в животновъдството за приготвяне на силаж за храна за добитък. Добивът на амарант Gigant е 15-20 t / ha. Височината на растението достига почти 2 m.
Лера
Фуражен амарант. Височина достига 2,2 м. Зреенето е средно, до 105 дни. Стъблото и листата са зелени, последните имат червени ивици, червена жилка, дължината на която е до 54 см. Използва се за приготвяне на силаж, тъй като зелената маса е сочна и питателна, обогатена с протеин, необходим за добитък.
Харков-1
Този сорт е предназначен не само за храна на добитък и домашни птици, но и за лечебни цели и като зърно. Вегетационният сезон е 110 дни. Производителност до 20 t / ha. Листата се използват за приготвяне на гранули за хранене, тревно брашно и питка. Засадете повече от 2 м, с ярко зелена мехурче. Зелената маса на амарант е изобилна и сочна. Храстът има голям брой издънки, което прави засаждането на разстояние 70 см един от друг.
Aztec
Разнообразието от фуражен амарант е предимно червено, от зеленина и стъбла до съцветие. Периодът на зреене е 110 дни. Амарант от един и половина има паниксови съцветия, достигащи дължина 50 см. Има голям добив на зеленина за фураж и съдържание на фуражна единица от 1 кг сухо вещество.
Kizlyarets
Разнообразие от зелен амарант, подходящ за фуражни цели. Започвайки от шестдесетия ден на вегетационния сезон, можете да започнете прибиране на реколтата за силаж. Стъблото достига височина от 1,6 м, това не е границата, но се оценява не заради растежа му, а заради наличието на богата зелена маса. Непретенциозен в грижите, устойчив на болести и вредители. Производителност от 1 хектар - до 50 тона.
Черешово сладко
Известен е като фураж, лекарствен и хранителен амарант. Нискорастящо (75 см) тревисто растение при благоприятни условия на отглеждане може да бъде многогодишно. Има дълги увиснали съцветия на черешови цветни мехури и зелени листа. Производителност 40 т / дка.
Амарант тъмно (тъжно)
Височината на растението може да бъде до 1,5 м. Храстът е неразклонен, листата са продълговати, ланцетни, лилави или лилаво-зелени.Съцветието расте вертикално, прилича на ухо или мехурче от бордо, почти черно.
Известен сорт с кървави увиснали съцветия. Най-популярните сортове са: Pigmy Torch, Green Tamb. Това са нискорастящи сортове тъжен амарант, височината им е от 40 до 60 см. Използват се за рязане на букети.
Амарант бял - бял калмар
Нискорастящ храст, който расте до половин метър. Тя получи името си заради светлите тонове на зелено, почти бяло, листа и стъбла. Интересни съцветия под формата на отделни снопове, много дълги и бели. Няколко жълтици се сгъват в тежки струпвания, които висят до земята под тежестта си. Активно се култивира в европейските страни, откъдето идва.
Амарант червен - Амарантус червен
Наистина, оправдава второто си име - „червено листо“. Растението е напълно червено, само стъблото и листата на един нюанс, но съцветия на друг. Амарантът расте до 2 м. Стъблото е дебело, не можете да го счупите просто така, без да използвате сила. Дава се на растението като опора, тъй като храстът е мощен и силно листен.
Съцветието е представено под формата на голяма мелница с тъмночервен, почти кървав цвят. Растението е непретенциозно, може да расте на всяка почва. И това, което е интересно е, че някои ферми са отгледани не за украса и за хранене на добитък, а за защита на почвата от водна и вятърна ерозия.
Амарант хвърлен назад или бодлив - Amaranthus retroflexus
Те са нищо повече от градински „войници“, посрещнати като плевел. Расте до 1,5 м и има много странични издънки. Кореновата система е розова. Расте силно в различни посоки, затруднявайки растежа на тревата и култивираните растения.
Цвят - ухо от малки зелени цветя с преобладаване на сиво или жълто. С уреда ухото става бодливо. Материалът на семената е доста малък, наподобяващ черни мъниста.
Видове декоративни амаранти
Всички сортове амарант, представени по-горе, безспорно са красиви и ще украсят всяко цветно легло, но животновъдите са развъдили и други сортове за декоративни цели.
Черешово кадифе
Нискорастящ амарант с червен цвят, от долните листа до върха. Височина е 60 см, съцветия са разпръснати уши, ажурна дантела. Някои растения са с почти лилав цвят. Можем да кажем, че Red Velvet е култивирано растение, тъй като обича ронливи и плодородни почви и много светлина. Замръзва при слани студове.
Амарант зеленчук
По-скоро е група амаранти, които се използват не само за украса на пейзажа, но и за храна. Съцветия и листа, които се използват в готварството и народната медицина, са годни за консумация. Богат състав на витамини и минерали, протеин, именно това отличава зеленчуковите сортове от декоративните. Днес следните сортове се считат за известни: Valentina, Krepysh, White Leaf и Opopeo.
Вътрешен амарант
Всеки от представените амаранти може да се отглежда у дома. Разбира се, те ще бъдат миниатюри на своите събратя на открито. Обикновено за поддръжка на закрито се използват нискорастящи сортове: Rother Dam, Rother Paris, Zwegfakel, Grunefakel и Hot Biscuit. Условията на живот са подобни на тези на стайните растения.
Как да засаждаме и отглеждаме цвете в градината
Трудности възникват в началото. Младите разсад растат бавно. Но е достатъчно да осигурите изобилие от слънце, топлина и необходимата влажност, растението бързо набира скорост. И сега малко кълно се превръща в разкошен дървесен храст.
Селскостопанската технология също не отнема много време и усилия, тъй като в открито поле амарантът е непретенциозен, устойчив на суша и само от време на време изисква внимание.
Методи и технологии за кацане
Не бива да се спирате на избора на почва, тъй като много видове декоративен амарант, обикновено висок опашка, паникулатна и шипковидна форма, може да расте на всяка земя: глина, пясък и дори натрошен камък.
Има само два метода на засаждане: чрез семена и чрез разсад. Всеки има своите нюанси, но не представлява особени затруднения.
Семена
Ако амарантът вече е бил отглеждан на сайта през предходната година, тогава най-вероятно следващите сезони издънките ще покълнат на това място, тъй като семената имат отлична кълняемост и не струват нищо да презимуват. Такива кълнове могат да бъдат трансплантирани на правилното място и да им осигурят правилна грижа.
Ако амарантът е засаден за първи път, тогава е необходимо да се запасите предварително със семена и да започнете да работите. Сеитбата започва през май, когато почвата се е затоплила, а през деня и нощните температури до +6 градуса са установени постоянно топли.
Избира се място, където в бъдеще ще се покаже огромен храст или миниатюрен биколор. В почвата се правят малки дупки, дълбоки до около 1-2 см, семената се разсипват внимателно и се полагат.
Схемата на засаждане зависи от целта на отглеждане. Ако е необходима декорация, тогава е по-добре да осигурите място на бъдещите разсад и да ги засадите на разстояние 70-90 см един от друг, ако за кулинарни цели, засаждането е по-добре да се сгъсти. В този случай амарантът ще расте зеленина и ще цъфти късно.
Амарантът има по-скоро малки семена, поради което при сеитба те се смесват с пясък, но тази техника няма да ви позволи да получите редки разсад, така че би било по-добре да ги разредите. Разсад, засети на открито, ще се появи след седмица.
разсад
Разсадът започва да засажда през март - средата на април. Всяка рохкава почва се изсипва в обикновена кутия за разсад, леко я уплътнява. Семенният материал се разпределя отгоре. Поръсете семената с тънък слой пръст. Покрийте с фолио или стъкло и поставете на тъмно и топло място.
Когато семената се излюпят, кутията се поставя на перваза на прозореца и подслонът се отстранява. Обикновено първите зелени се появяват на 7-12-ия ден. Когато се появи първата двойка листа, разсадът се гмурка и засажда в отделни контейнери. За тях е достатъчно да осигурите леко и редовно поливане. От средата на май саксиите се поставят навън, за да се втвърдят и свикват със слънчевите лъчи. И в края на май се засаждат на постоянно място.
Преди засаждането се прилагат минерални торове върху почвата: 20 g нитроаммофоска на 1 квадратен метър.
Как да се грижим за вашата култура
Необходимо е да се следи състоянието на разсада през първите месеци, така че трябва да посещавате страната по-често. Поради бавния растеж, разсадът може да бъде потиснат от плевели. Навременното плевене ще им осигури свобода, светлина и кислород.
Грижата на открито се състои в извършване на следните агротехнически техники:
- В началото на лятото цветните лехи с амарант трябва да бъдат мулчирани, така че в почвата да остава влага. Косаната и нарязана трева се използва като мулч.
- Младите амаранти се нуждаят от достатъчно влага, така че се поливат няколко пъти седмично при сухо време. След като растението започне да расте, поливането се намалява.
- През първия месец растенията могат да се хранят с инфузия на муллеин в съотношение 1 към 5 или дървесна пепел. Амарантът реагира на зелен тор. Допълнителните храни трябва да се прилагат сутрин, на влажна почва.
- От втория месец амарантът започва да расте. Сега той не се нуждае от плевене, тъй като плевелите се потискат под короната му, но поливането все още трябва да продължи и почвата не трябва да изсъхва.
Когато растението достигне височина 25-30 см, то се прибира за зеленина. В противен случай амарантът остава в градината за украса.
Методи за размножаване
Всички видове любители се възпроизвеждат от семена. Събирането на семена започва през есента, когато долните листа се раздробяват и баницата започва леко да изсъхва. Важно е да не пропуснете момента, тъй като семената бързо попадат в почвата. По-добре е да отрежете неузряла баница и да определите за узряване в проветриво помещение.
След няколко дни разтрийте цветята с ръце върху бяла кърпа или хартия и след това изсипете семената в малък контейнер за съхранение. Амарантът е красив, непретенциозен, огромен, великолепен, полезен и това не са всички предимства.
