Описание на 3 породи африкански крави, грижи и отглеждане на говеда
Някои видове диви животни, чиито роднини се отглеждат успешно в частни стопанства, не са били опитомени. Такива представители на дивата фауна включват африканския бик. Този бивол има голяма конституция и живее в саваната. Но сред африканските крави има представители, които са отглеждани във ферми от няколко века.
Малко история
Сред африканските опитомени крави бикът Wussi стана много известен. Има много спорове около историята на този вид. Жителите на Африка настояват, че ватуси е отделен вид диви крави, появил се по време на естествена селекция на континента преди 6 хиляди години. Прародителят в този случай се нарича реликва бик.
Според друга версия, ватуси са изолирани като отделен вид преди 4 хиляди години. Предците на това животно се наричат гърбато индийско зебу, което също живее в Африка, и египетските крави. Тази теория се подкрепя от скални рисунки и изображения, открити при разкопки.
Генетиците посочват, че и двете версии са правилни. В ДНК ватуси са открити струни, показващи предците на индийско зебу, египетски крави и див тур. Въпреки наличието на данни, получени в хода на генетичните изследвания, учените не могат да определят от кой вид са произлезли африкански бикове.
Говеда на Африка
Продължителните суши, високите температури и периодичните тропически дъждове, характерни за различни райони на Африка, не са в състояние да издържат на всички животни. Затова обичайните домашни крави не живеят тук. Тук се отглеждат предимно ватуси, индийски биволи и зебушки.
Индийски бивол
Индийските биволи имат следните характеристики:
- височина - до два метра в холката;
- теглото на възрастен мъж е до 900 килограма, на женска - до 670 килограма;
- дължина на тялото - до четири метра;
- средната продължителност на живота е 26 години;
- храна - основно трева, но се добавят суха храна и зеленчуци.
Индийските биволи се характеризират с агресивно разположение. Следователно тези животни са по-рядко срещани в домакинствата, отколкото другите крави. Въпреки голямото си телесно тегло индийските биволи се отглеждат основно за мляко, а не за месо.
Съдържанието на мазнини в тези крави е 9%.Индийските биволи са ценни за оборския тор, тъй като често консумират водорасли. Също така животните се отглеждат, за да получат кожи, от които след това се правят дрехи и обувки.
Bull watussi
Характерните характеристики на watussi включват следното:
- широки и масивни рога, чийто диаметър на основата достига 35 сантиметра;
- разстоянието между рогата е 2 метра;
- дължината на рогата е до 3,7 метра;
- теглото на всеки рог е 45 килограма.
Такива рога в бикове служат за терморегулация. Височината на възрастен мъжки ватуси достига два метра, а телесното му тегло е 850 килограма. Женските тежат до 550 килограма. Тези животни се отличават с кафяв цвят на тялото.
Ватуси се хранят самостоятелно, докато се разхождат на пасището. Подобно на индийските биволи, тези бикове предпочитат да ядат морски водорасли. Популярността на ватуси в Африка се обяснява не само с големи рога: млякото и кръвта на животните се използват за ритуални цели.
Зебу бик
Ако Ватуси има големи рога за терморегулация, тогава Зебу има гърбица на гърба, която е съставена от мастни натрупвания. Тези крави се характеризират с дълги и здрави крайници, както и издръжливост. Следователно зебуто по-често се използва като дърпаща сила.
Характерните особености на тази крава включват повишено съдържание на левкоцити в кръвта, което осигурява стабилен имунитет към често срещани заболявания като болестта на краката и устата и туберкулозата.
И поради нестандартната микрофлора на стомаха, животното не страда от стомашно-чревни разстройства. Зебу се отглежда и за мляко, чието съдържание на мазнини е 6%. Възрастните мъже могат да осигурят до 83% месо от телесно тегло. В същото време полученият продукт е много труден, но вкусен.
Как се поддържа и грижи за
Африканските крави са непретенциозни в грижите. Както бе отбелязано, животните намират храна сами по време на ежедневната паша. Освен това африканските крави са в състояние да ядат сено, което е важно в горещия климат. Стомасите на местните животни са се приспособили към суровите храни и добре усвояват такава храна. Освен това на кравите се дават морски водорасли и зеленчуци.
Ватуси, подобно на други представители на домашното животно, е в състояние да увеличи телесното тегло, без да изисква допълнителни минерали или витаминни комплекси. Също така, малките ракообразни могат да бъдат включени в диетата. Ежедневно мъжките възрастни консумират до 100 килограма храна, а жените - до 70 килограма.
Как се размножава
Ватуси и други африкански крави достигат полова зрялост с девет месеца. Но местните фермери започват да се размножават по-близо до две години. Топлината при жените се появява веднъж на 2-3 месеца.
Ако животните живеят в стадо, тогава фермерите раждат не повече от 2% от мъжете от общия добитък. След оплождането телетата се появяват след 10 месеца. Теглото на младите е 14-20 килограма. Женските рядко носят две телета.
Младите обикновено се отделят веднага от майката, тъй като женските агресивно защитават потомството.
Интересни факти
Африканските крави произвеждат 1,5 до 2 тона мляко годишно. В тази връзка тези животни често се отглеждат като теглени животни или за месо. В Африка популацията на добитък непрекъснато намалява. Това се дължи на особеностите на добива на мляко. Телетата се довеждат до вимето на майката, но след няколко глътки се откъсват. Поради това отношение младите животни умират рано.
Поради факта, че уатуси се смята за свещено животно в африканските племена, всяка крава се кръвоспира, като се събират до четири литра кръв месечно, което след това се използва в ритуали. Някои хора използват рогата на тези бикове като пари.
