Как и кога да засаждате, отглеждате и да се грижите за ряпа на открито
Широкото отглеждане на такава древна култура като репичка е оправдано от нейните положителни характеристики и ползи. Гниещите кореноплодни зеленчуци обогатяват човешкото тяло с витамини, стимулират храносмилателните процеси, спомагат за заздравяването на жлъчния мехур и черния дроб. От репички могат да се приготвят много ястия и е лесно да се прибира този зеленчук на всяка почва, под филм, спанбонд или в открита земя.
Видове и сортове
Основното видове репички:
- Японски - дайкон. Има най-мекия и нежен вкус.
- Китайски - лобо. Вкусът е мек с горчивина.
- Европейска. Има богат, горчив вкус.
Популярни сортове репички:
- Зимно дълго черно. Удължени черни корени с бяла, сочна, хрупкава пулпа. Те запазват полезни характеристики за дълъг период.
- Кръгла черна. Среден сезон, с високи вкусови и лечебни свойства. Бяла сочна каша с ярък, остър вкус.
- Зимно бяло. Месото е гъсто, средно пикантно. Запазва представянето си дълго време.
- Margelanskaya. Зелени плодове със зеленикаво бяла плът с леко остър вкус. Лъжлива степен.
- Maiskaya. Рано пулпът не е склонен към потъмняване, нежен, полуостър.
- Деликатес. Ранно узряване, с удължен, овален коренен зеленчук с леко остра плът.
- Одеса. Лято. Плодът е гладък, плоско-кръгъл, бял със зелена глава. Полуостър вкус. Склонни към напукване.
- Добре. Ранен узрял сорт, който образува конична коренова култура с червен цвят. Нежната бяла каша в близост до кора е оцветена в розово.
- Султан. Средно рано. Дълги, бели, конусовидни плодове с бяла нежна плът.
Подготовка на семената
От семенния материал се подбират висококачествени образци, които се препоръчват да се дезинфекцират в разтвор на манган. След половин час семената се измиват с вода и се подреждат върху влажна кърпа. Сеитбата се извършва, когато семената набъбнат и започнат да се излюпват.
Каква е времевата рамка за засаждане на репички
Добивът на тази зеленчукова култура до голяма степен зависи от спазването на датите на сеитба. Важно е първо да решите защо сте решили да засадите репичките - за пролетно-лятна употреба или за съхранение за дългосрочно съхранение. Предпоставка е кратък дневен час, който предпазва растенията от стрелба, изхвърляне на дръжки, в резултат на което плодовете стават негодни за храна.
Трябва да сеете различни сортове по различно време. Лято: от 10 до 25 април, зима: от 15 юни до 10 юли. Ранните сортове, произвеждащи малки корени със сочна, леко остра каша, се засяват през март. Такава репичка достига техническа зрялост за 45 дни.Летните сортове узряват за 60 дни, обикновено се засяват в края на април - началото на май. Устойчив на спад на температурата. Средносезонните зимни сортове, отглеждани за дългосрочно съхранение, са готови на 100 ден. Навременната реколта е възможна при засаждането на репички от края на юни до първото десетилетие на юли.
Подготовка на почвата
Агротехниката на отглеждане на репички позволява сеитбата на всякаква почва. Особено сочни кореноплодни с гъста целулоза трябва да се очакват на пясъчни глинести и глинести почви. Култивирането в леки, пясъчни райони ще изисква повишено поливане.
Подготовката на почвата започва през есента: хребетите трябва да бъдат изкопани доста дълбоко, с въвеждането на компост или хумус в размер на 6-8 кг на квадратен метър засаждане. През пролетта като тор се използва смес от карбамид и калиев хлорид, приета в 20 g и 30 g суперфосфат на квадратен метър.
приземяване
В открито поле репичката се отглежда със семена, разпределени в редове с дълбочина 1-2 см, на разстояние 4–5 см. Този метод включва изтъняване. Семената, които са набъбнали или излюпени, могат да се засаждат на интервали от 15 см. При засяване на ранна репичка стъпката между каналите се поддържа на 15–20 см. Къснозрелите сортове могат да се отглеждат на канали с разстояние 25–30 cm.
Правила за грижа за репичките
изтъняване
Изтъняването е задължителна процедура, тъй като сгъстяването на културите увеличава риска от дръжки, деформация и сгъстяване на плодовете. Първо, изтъняването се извършва след образуването на двойка истински листа. Растенията могат да бъдат премахнати изцяло или прищипвани, оставяйки разстояние 8-10 см. След това репичката се разрежда във фазата на формиране на 4-5 листа на разстояние 12-15 см, за зимните сортове - 20 см.
Поливането
Редовното поливане облекчава плода от гъвкавост, прекомерна горчивина и поява на празнини. Един квадратен метър репички изисква 10-15 литра вода. Необходимостта от влага се увеличава с образуването и запълването на плодовете. При преливане корените стават воднисти. При отглеждането на репичките влажността на почвата трябва да се поддържа в рамките на 75–80%.
Горна превръзка
По време на вегетационния сезон репичките трябва да се хранят два пъти дневно на интервали от 2-3 седмици. Първият път - с образуването на 2-4 листа.
Тази зеленчукова култура реагира добре на органично торене под формата на разтвор от ферментирала трева: литър за 4–5 литра вода или королев: литър каша за кофа с вода. При липса на органично вещество се използват готови торове, предназначени за зеленчуци: 20 g на кофа вода. За 3 квадратни метра засаждане се използват 10 литра разтвор.
Защита срещу болести и вредители
Репичката е най-податлива на атака от вредители, най-опасните от които са:
- Зелената муха. Храни се с подземните органи на растенията, което в случай на тежки повреди води до смъртта на растението. Знак за поражение: синкаво-лилави листа.
- Кръстоцветни бълхи. Язвените листа показват външния им вид. Младият растеж може да бъде напълно унищожен.
Чести заболявания на репичките: киела, фомоза, черен крак, черна плесен, мана и съдова бактериоза. Причината за такива заболявания се счита за преовлажняване.
Превенция и контрол на вредители и болести:
- Прилагане на агротехнически техники. Съответствие с сеитбообръщението, допринасящо за подобряване на почвата. Засаждането на репички на едно и също място е възможно след 3-4 години.
- Неутрализиране на кисели почви.
- Дълбока есенна оран на обекта. Редовно разхлабване на разстояния между редовете.
- Съобразяване с датите на сеитба, като се вземе предвид периодът на зреене. Торене и други мерки, насочени към ускоряване на развитието на растенията.
- Своевременно изкореняване на плевели.
- Ръчно бране на яйца, ларви и вредители по младите насекоми.
- Навременното почистване и копаене на обекта, унищожаване на растителни остатъци.
Събиране и съхранение
Реколта ранна репичка, докато растат кореноплодни. Зимната репичка трябва да бъде прибрана, преди да започне сланата. Преди съхранение листата се отрязват, оставяйки стъбло високо 1 см. Корените не се пипат. Почвата от кореноплодите се разклаща внимателно.
След изсушаване, репичките се потапят в сухи изби и мазета, като температурата на въздуха се поддържа 0-1 ⁰С и влажност не надвишава 90%.
Съхранението на кореноплодите се показва в необвързани пластмасови торбички или кутии с два или три слоя.
