Описание и характеристики на сорта и сортовете ябълки Фуджи, плододаване и отглеждане

Японската селекция от овощни култури доведе до появата на ябълки Fuji на нашия пазар. Те спечелиха признание за отличния си вкус и дълъг срок на годност. Културата се отличава с късен цъфтеж, обилно плододаване. Популярно ябълково дърво в Китай, Япония даде тласък за създаването на хибриди и се разпространи в целия свят. Всеки може да отгледа сорта на лятната си вила.

Описание на сорта Фуджи

Много хора знаят описанието на плодовете на Фуджи. Но как изглежда едно дърво, характеристиките на неговата структура не са известни на всички.

Исторически данни за създаването на сорт

Качествата на Фуджи се основават на най-добрите характеристики ябълкови дървета Red Delicious и Ролс Джанет. Ябълковото дърво е кръстено на района Фуджисаки, където е роден. Културата се разпространи бързо в целия свят и сега се култивира в градини в Европа, Азия и Америка.

Полезни свойства на плодовете

Фуджи червените ябълки са полезни за хората. Особено е необходимо да се включат повече плодове в менюто за тези, които желаят да отслабнат. Няма нищо по-добро от ябълките за повишаване на имунитета, стабилизиране на нивата на холестерола в кръвта. Плодовете помагат да се справят с анемия, подагра, подобряват състоянието на костите и сърдечния мускул. Те са полезни за укрепване на нервната система и стабилизиране на съня.

Калорично съдържание на продукта

Плодовете на фуджи съдържат най-много въглехидрати. Съдържанието на калории в 100 грама ябълки достига 70 kcal. Най-вече в плодовете на фибри, пектин.

Химичен състав

Ползите от ябълките са свързани с витамините, които съдържа:

• ретинол;
• аскорбинова киселина;
• пиридоксин;
• пантотенова киселина;
• фолиева киселина.

В плодовете има много йод, желязо, достатъчно количество магнезий, калций, фосфор.

Вкусови качества

Вкусът на ябълките Фуджи е особен. Хрупкавата бяла плът има нотки на истински ябълков вкус. Има много сладки плодове, при които захарта се разрежда с малко количество киселина. Има екземпляри с високо съдържание на киселини. Но вкусът е хармоничен във всеки плод от сорта.А ароматът на ябълки е неописуем.

Подобни продукти

Има продукти, подобни на Fuji ябълки. Те са плодовете на сортовете сортове. Това са Кику и Фуджи Ацтек. Мнозина считат тези ябълки за клон от основния сорт.

Отрицателни последици от употребата

Рядко ябълките са противопоказани. Това се случва само когато човек има гастрит. Фибрите от плодовете ще повлияят негативно на стомашната лигавица, причинявайки тежест, гадене. За диабетиците е вредно да ядат много ябълки поради високото им съдържание на въглехидрати. Плодовият сок влияе негативно на зъбния емайл, унищожава го.

Фуджи кухня

Можете да направите десерти от ябълки от сорта. Плодовете вървят добре с други плодове. Те се добавят към салати, печени изделия се правят на тяхна основа. От ябълки се получава вкусен и здравословен сок, пюре за бебешка храна.

Характеристика

В допълнение към отличното качество на плодовете, Фуджи има интересна дървесна структура. Тя може да се превърне в декорация на градината благодарение на оригиналната си корона, ярко зелена зеленина, ярки плодове.

Характеристики на сорта

Основната особеност на Фуджи са ябълките. Те:

• Закръглената цилиндричен;
• покрити с тънка еластична кожа;
• с подкожни светлинни петна;
• бледожълт или зеленикав основен цвят;
• покрити изцяло с руж;
• с тегло от 140 до 210 грама.

Семената вътре в ябълките са светлокафяви, със среден размер, в тесни кухини.

Височина на дървото

На височина това дърво достига впечатляващи размери, от 6 до 9 метра. Основните издънки се простират от багажника под прав ъгъл. Покрити са с кафеникава кора със сивкав пух. Кората на багажника е леко набръчкана, покрита с малки лещички.

Ширина на короната

Издънките образуват гъста корона. Тя може да приеме формата на топка, пирамида, в зависимост от формирането на короната чрез рязане. Всяка година растежът на леторастите е до 60 сантиметра в ширина и височина.

Отглеждане на площи

Въпреки че сортът е зониран за азиатски държави, той се отглежда успешно от градинари в Украйна и Беларус. На юг ябълките се берат по-сладки, отколкото в северните райони. Най-добре е да изберете хибридите Fuji за умерен климат, който ще има време да узрее в Централния регион, района на Волга.

Погледни също

Описание и характеристики на сорта ябълка Darunok, начина на прибиране и съхранение на реколтата

добив

Плододаването в ябълково дърво може да бъде изобилно една година, а още по-малко на следващата година. В крайна сметка, високата реколта изтощава ябълковото дърво и то се нуждае от почивка. Най-добре е да прехвърлите дървото със среден добив. Това става чрез изтъняване на яйчниците. Тогава плодовете се получават ежегодно. Тези ябълки имат страхотен вкус и се съхраняват по-дълго през зимата.

Зимна издръжливост

Ябълковото дърво от японската селекция се отнася до зимноустойчивите култури. Дървото понася студове в диапазона от 20-25 градуса под нулата. Но културата няма да преживее силен студ. Фуджи хибридите са по-устойчиви на ниски температури.

Устойчивост на болести и вредители

Ябълковото дърво Фуджи има среден имунитет към краста. Следователно, по-често, отколкото засаждането на култури не може да устои на инфекция с брашнеста мана. Има и такава патология като бактериално изгаряне. Сред вредителите на ябълковото дърво са листни въшки, молци, листни червеи. Необходим за предотвратяване на третирането на растенията с течност Bordeaux, разтвор на меден сулфат. Вредителите се борят чрез пръскане с инсектицидни препарати.

Продължителност на живота

За културата е характерен период на живот от половин век. Но дървото активно дава плод от 30 години. С напредване на възрастта добивите от ябълки намаляват.

Засаждане и заминаване

За пълноценна растителност плодовите култури се нуждаят от внимателна грижа. Важна роля играе времето на засаждане на ябълковото дърво, подготовката за събитието.

Засаждане на разсад

Разсадът на ябълково дърво Fuji за градината е избран на възраст 1 или 2 години. Те трябва да имат коренова система, ствол без повреди, 2-3 клона. Подгответе предварително място за кацане с рохкава почва. Те обичат ябълковите дървета, слънцето, откритите места.Но за тях излагането на студени ветрове е опасно.

синхронизиране

През есента ябълковите дървета трябва да се засаждат през първото десетилетие на октомври. Ако са засадени по-късно, те може да не преживеят зимата поради слабост.

През пролетта засаждането се извършва, когато снегът се стопи и настъпи топло време. Но пъпките по това време все още не трябва да цъфтят.

технология

Те копаят дупки за засаждане в избраната зона предварително, не по-късно от 3-4 седмици преди засаждането. Диаметърът на ямата трябва да бъде в рамките на 80-90 сантиметра, а дълбочината - 50-60 сантиметра. Преди процедурата торове се добавят в ямата чрез смесване със земята: оборски тор, суперфосфат, калиева сол, амониев нитрат.

Ако почвата е тежка, глинеста, добавете пясък или дренаж.

В средата се изсипва могила хумус. В него е засадено ябълково дърво. Поставете в средата, като разпределите корените. След това се изсипва почва. След запълването на дупката те изглеждат така, че кореновата шийка да е на 4-5 сантиметра над земята.

разстояние

Трябва да се спазва пропастта между растенията, в противен случай те ще започнат да се засенчват взаимно и корените няма да имат достатъчно хранене. В зависимост от височината на дървото се избира и разстоянието до меда с ябълкови дървета. Типично дърво с височина 6 метра изисква разстояние от 4 метра от съсед. Джуджетата и полу-джуджетата са на доста 2-3 метра.

Опрашване и опрашители

За да опрашват Фуджи е необходимо в градината да има повече насекоми по време на цъфтежа. Сортът се нуждае от съседи, които да помогнат за опрашването на ябълковото дърво. Те включват ябълково баба Смит, Red Delicious, Idared, Gala. Културите започват да цъфтят по едно и също време. А Фуджи също участва в опрашването на редица растящи дървета.

Нарастващ

Засадени на плодородни, рохкави почви, ябълковите дървета растат успешно, ако за тях се грижат правилно веднага след засаждането. В допълнение към поливането, трябва да мулчирате кръга на багажника с торф, хумус или компост. След това, като го изкопаят през пролетта, те хранят ябълковите дървета. Плододаването също се влияе от резитбата на дървета. Той може да бъде формиращ, санитарен, против стареене.

Агротехнически мерки

Когато се създадат удобни условия за дървото, то скоро ще се превърне в дърво с мощен ствол, силна коренова система. А плододаването на сорта ще бъде ежегодно и високо. Агротехнологията на Apple включва дейности за:

• напояване;
• тор;
• кастрене;
• третиране от болести и вредители;
• подготовка за зимата.

Всеки сезон се провеждат агротехнически мерки за подобряване на вегетационния сезон на реколтата.

Подрязване на дървета

Основните методи за подрязване на младо дърво включват скъсяване и изтъняване. Едногодишните издънки трябва да бъдат съкратени, така че короната да е по-разклонена и да има закръглена форма. Необходимо е да се премахнат част от клоните за една трета от дължината на годишния прираст. Всяка година степента на подрязване намалява и ако растежът е достигнал само 30 сантиметра, тогава те не го докосват.

Щом дървото започне да дава плодове, те се занимават само с изтъняване на короната, изсветляване. Процедурата се провежда и с цел трансформирането на растежните издънки в плодовити.

Характеристики на зреене и плододаване

За да се грижите правилно за дървото, трябва да знаете за особеностите на узряването и плододаването на ябълковото дърво Фуджи. Всички сортове имат различни периоди на отглеждане, те цъфтят едновременно. Това се взема предвид при грижата за растенията.

Началото на плододаването

Обикновено сортовата плодова култура започва да дава плодове в 4-тата година от живота. Ако се отглежда на корени от джудже и полу-джудже, тогава плодовете се появяват 1-2 години по-рано. Максималният добив се получава от ябълково дърво на 10 години. Поддържайте това състояние чрез провеждане на агротехнически мерки, подмладяващи насаждения.

Погледни също

Описание и характеристики на ябълковото дърво Мелба, височината на дървото и времето на зреене, грижи

разцвет

Снежнобялите цветя обикновено се появяват на Фуджи в края на април до средата на май. Условията варират в зависимост от климатичните условия на отглеждане, времето.Цъфтежът ще започне масово, когато температурата на въздуха е в рамките на 15-20 градуса по Целзий в продължение на няколко дни. Периодът на цъфтеж на Фуджи продължава 1-2 седмици. Ако времето стане прохладно, ще се влачи за няколко дни.

растителност

Продължителността на вегетационния сезон се отбелязва за разнообразието на селекцията в Япония. Всъщност, започвайки да оживява в началото на пролетта, дървото се развива напълно през октомври-ноември, когато листата падат. Отново, метеорологичните условия могат да се намесят. Когато лятото е горещо и сухо, ябълките узряват по-бързо. В прохладно време, развитието на растенията и окончателният вегетационен период ще продължи до средата на ноември. В същото време растежът на дървесината се забавя, кореновата система започва да се укрепва, подготвяйки се за зимата.

Време за узряване на плодовете

Ябълковото дърво Фуджи е класифицирано като късен зимен вид. Растенията достигат зрялост само през октомври. Определете степента на готовност на ябълките чрез интензивно оцветяване на плодовете. След прибиране на реколтата ябълките достигат най-добрия вкус след като лежат на закрито. Те стават по-сладки, киселината изчезва от пулпата.

Сортове Фуджи

Тъй като сортът принадлежи към енергични култури, не всеки ще може да направи място за такова мощно дърво. Оттук и появата на подвидове на сорта. Най-добре е да изберете Fuji на джуджета и колонна коренна основа.

джудже

За да създадете дървета от среден тип, вземете основи от джудже и полу-джудже ябълкови дървета. Тази работа води до факта, че дървото:

• достига височина 2-3 метра;
• заема малка площ от градината;
• започва да дава плод 3 години след засаждането;
• дава обилни реколти на възраст 10 години.

За ябълковото дърво е по-лесно да се грижите, а компактността на короната ви позволява да засадите повече дървета, повишавайки продуктивността на сорта.

колонообразен

Колоните от ябълкови дървета Фуджи, окачени с яркочервени плодове, изглеждат интересно. Подвидът също започва да дава плодове през 2-3-тата година от живота и вече на 7-годишна възраст дава плодове стабилно. Колонните ябълкови дървета се засаждат на разстояние половин метър една от друга, което е важно за градинарите с малки парцели.

хибриди

Животновъдите работят с ябълковото дърво Fuji, за да запазят вкуса и качеството на плодовете непроменени, както и да съкратят вегетационния сезон и да увеличат зимната издръжливост на реколтата. Сега можете да вземете този хибрид за отглеждане на ябълки, който е подходящ за конкретна област.

Aztec

Развъдено ябълково дърво в Нова Зеландия. Тя започва да дава плод малко по-рано от „родителя“. Ябълките се берат през септември. Те са червени на цвят със сочна, сладка и кисела каша.

Кику

Един от най-добрите клонинги на Фуджи също узрява 2-3 седмици по-рано. Ябълките с розов руж достигат маса от 200-250 грама. Плодовете се ценят заради аромата и отличния си вкус. Дървото принадлежи към средно големи, растящи.

Yataka

Ябълковото дърво също дава плодове преди основния сорт в продължение на 2-3 седмици. Различава се в големи, 250-300 грама, плодове. Енергичният вид често се пресипва, затова е необходимо да се разрежат яйчниците. По-добре да расте на джудже и полу-джудже коренища. Растението страда от слаб имунитет към гъбични инфекции.

Червено (Нагафу)

Ябълките достигат техническа зрялост в края на септември. Дървото е известно със своите яркочервени плодове с тегло 300 грама. Ябълките могат да се използват пресни, те са подходящи за прибиране на реколтата. Плодовете понасят добре транспортирането и се съхраняват дълго време. Подвидът се отличава със своята устойчивост на замръзване.

Тоширо

Един от енергичните дървесни видове толерира ниски температури. Ябълковото дърво дава плодове с ароматни, вкусни плодове. Те също са външно красиви: розово-червени, украсени с леки подкожни точки.

Рак-Рак

Сортът е близък до Golden Delicious по отношение на плододаването. Големите ябълки се оценяват заради нежната си сочна каша, сладникавия вкус с лека киселинност. Единственият недостатък на сорта е липсата на самоплодородие. На дървото няма да има яйчници без опрашители. Ябълковото дърво е устойчиво на краста, но често боледува от брашнеста мана.

Бени Шогун

Хибрид е получен от ябълковото дърво от Ятака от японски животновъди. Основният цвят на плодовете е зелен, но с ярко руж по цялата повърхност. В плодовете теглото достига 350 грама. Те отбелязват не само, че имат отличен вкус, но и не се напукват. Дървото издържа зимен студ.

Съхранение и транспортиране на плодове

Късният зимен сорт Фуджи е известен с дългия си срок на годност. При правилно организирано съхранение те могат да лежат една година. През зимата те се транспортират на дълги разстояния, като доставят пресни плодове на населението от северните райони. Това е един от най-добрите сортове с отлично качество на запазване и транспортируемост.