Описание на сорта ябълка Кехлибар и неговите сортове, предимства и недостатъци
Ябълковото дърво Янтар беше отгледано от животновъдите на експерименталната станция в Свердловск. Сортът се е разпространил в много региони на страната, с различни климатични условия, поради способността си да се адаптира към всякакви условия. Сортът Krasny Yantar е създаден от Краснодар, заедно с Орлов, животновъди в средата на двехилядната година. Зоната е за сух и горещ климат с евентуално студени зими; Червеният кехлибар практически няма недостатъци.
Описание на сорта
Червеният кехлибар принадлежи към ранните летни сортове ябълкови дървета.
Описание на плодовете: големите ябълки тежат до 200 грама или повече, плодовете са равномерни. Зрелите ябълки имат червен цвят и прозрачна кехлибарена сочна каша. Основното приложение на ябълките е консумация в прясно състояние. От ябълки се получава ароматен ябълков сок без каша с ярко сладък вкус.
Кехлибарът е есенен сорт с кръстосано опрашване, трябва да се засажда на място с опрашители: Ренет Симиренко, Супер шеф, Фуджи, Империя. Този сорт се отглежда щастливо от градинарите в условия на рисково земеделие: на Урал, в Башкирия, където мразовита зима, ранна есен и късни пролетни студове.
Описание на плодовете: малки ябълки, до 50 грама, но при добри климатични условия през лятото и правилна грижа, младите дървета дават големи ябълки с тегло до 80 грама. Ябълките имат тънка кожа; по време на узряване и заливане със сок те стават прозрачни и светят на слънце.
Когато описваме ябълките от този сорт, не може да не отбележим приликите им с прозрачни големи капки вкаменена смола - оттук и името на сорта. Не е за нищо, че много кехлибарени бижута произведения възпроизвеждат тази чудесна малка ябълка. Има обеци, висулки, ковчеже във формата на ябълка и само самата ябълка, като талисман на семейното благополучие и любов.
Плодовете от сорта Кехлибар на практика не падат на земята в късна есен. Когато берете, трябва да берете ябълки от клоните. При продължително съхранение ябълките губят своята сочност, стават меки, ронливи. Много вкусно сладко с прозрачни филийки, вискозен меден сироп се готви от сочни, а не презрели ябълки, сокът се изцежда, компотите с цели ябълки се варят. Пюрето за детска храна, конфитюр, конфитюр се приготвят от презрели ронливи плодове.
Предимства и недостатъци на сорта
Основното предимство на Червения кехлибар е плододаването на втората година след засаждането, ранното узряване на ябълките. А също и красива презентация на ябълки. Плодовете са напълно оцветени в яркочервено, когато узреят, не губят представянето си по време на транспортиране и се съхраняват в хладни помещения до 2 месеца.
Ябълките добре понасят сухото лято, издържат на умерени студове, не се заразяват със спори на краста и брашнеста мана.
Недостатъкът може да се счита за зониране за топъл климат, непоносимост към силни студове.
Основното предимство на Кехлибара е обитаването му към различни климатични условия, от горещ до остро континентален климат, за кратко време. Сортът се използва широко за създаване на нови елитни сортове ябълки с уникални свойства.
Дългосрочно запазване на реколтата - до 5 месеца. Запазване на презентацията по време на съхранение, транспортиране. Приложение като суровина за производството на сокове, конфитюри, конфитюри, пюре за детска храна, сушени плодове и други видове продукти с висок вкус.
Недостатъците са възможността за заразяване на дърветата (през дъждовно лято) със спори на краста, брашнеста мана, дълъг период на плододаване при засаждане на разсад (плододаване за 6-7 години), късно узряване на ябълки.
Размери на дървото
Зрели ябълкови дръвчета Кехлибар са със среден размер, височината им достига 4 метра при добра грижа, подходяща почва, мек климат. Дървото разпространява основните клони почти под прав ъгъл, оттук и разпространяващата се корона, която заема голямо пространство. Клоните не растат гъсто.
Червеният кехлибар в зряла възраст не надвишава средните размери. Клоните образуват сферична корона със средна плътност.
Производителност и вкус на плодове
По отношение на добива и вкуса на зреещите плодове, тези сортове имат общи предимства - висок добив, прекрасен вкус. Ябълките имат нежен аромат, сладко-кисел вкус, които са оценени от дегустаторите, градинарите и потребителите.
Сортът кехлибар дава редовна и обилна реколта за дълги периоди (до 20 години). Добрите метеорологични условия, компетентните грижи ви позволяват да берете до 170 килограма от 1 дърво.
Зрелите плодове имат сочна, гъста, кремообразна плът, по време на съхранение на реколтата се появява зърнестост. Дегустационната оценка за вкуса на ябълките е 4,85-4,95 точки.
Червеният кехлибар дава постоянно големи добиви. Плодовите разсадници в Кубан и Северен Кавказ отглеждат култури до 28 тона на хектар.
Вкусовите качества на ябълките са високи, оценявани по петобална скала от 4,7 точки. Вкусът на плода е сладко-кисел. Ябълките имат тънка червена кожа, светло кехлибарена плът с фино зърно.
Зимна издръжливост
Сортът Yantar може да издържи на силни ветрове, силни студове и резки температурни промени (от минусови температури до студени щракания). Не се страхува от късни пролетни студове по време на цъфтежа.
Червеният кехлибар е зониран до южните ширини, има средна устойчивост на замръзване.
Устойчивост на болести
Кехлибарът се счита за устойчив на болести и вредители. При влажен климат или дъждовно лято ябълковите дървета могат да бъдат засегнати от краста, брашнеста мана. Ако това се случи, е необходимо да се съберат болни листа от клоните, да се изгорят и да се третира дървото със специални препарати за гъбични заболявания. Ако ябълковото дърво расте във влажен климат, е необходимо редовно да се вземат превантивни мерки - през пролетта и есента.
Необходимо е да се засаждат разсад във високи, добре проветриви места, да се следи плътността на короната на зрели дървета, да се разрежда своевременно и правилно да се прилагат минерални торове.
Червеният кехлибар не се влияе от спори на брашнеста мана, има ген за имунитет да краста.
Времето на цъфтеж и узряване на плодовете
Времето на цъфтеж на овощните дървета зависи от много фактори: климатичните условия, от площта на отглеждане (град, крайградски райони, терен на градинския парцел, слънчево или сенчесто място, където растат дървета), от времето на настъпване на пролетта (ранен или късен старт на пролетта), сортове ябълки (някои сортовете цъфтят по-рано от другите).
Масовият цъфтеж на овощните дървета започва, когато атмосферният въздух се затопли в интервала 15-23 В. Времето на цъфтеж зависи от времето. В горещо сухо време ябълковите дървета цъфтят до седмица.При облачно, дъждовно пролетно цъфтене продължава до 2 седмици.
В топлите райони на Поволжката кехлибарът цъфти в началото или средата на май, в регионите на Урал в средата или края на май, в регионите на Западен Сибир в края на май или началото на юни.
Времето на зреене на кехлибарените ябълки зависи от метеорологичните условия през лятото. Обикновено ябълките започват да узряват в края на август, в началото на септември реколтата е напълно прибрана. Ранното настъпване на пълноценната пролет, горещите лета ускоряват узряването на плодовете.
Червеният кехлибар е райониран за южен климат и началото на пролетта, цъфти в края на април. В горещ, влажен или сух климат ябълките узряват в средата на юли, а в края на юли реколтата се добива напълно от дървета.
Растящи региони
Регионите на отглеждане на тези сортове са различни.
Сортът Янтар расте в районите на Урал, Средна Волга и Западен Сибир.
Червените кехлибарени ябълкови дървета растат в районите на Ставрополския край, републиките на Северен Кавказ.
