Как правилно да отглеждате килантро в оранжерия
Пикантна билка, отглеждана за зеленина, се нарича килантро. Ако растението е засадено с цел получаване на семена, то ще се нарича кориандър. Cilantro се чувства отлично в оранжерията, на градинското легло и на перваза на прозореца. В оранжериите подправката може да се отглежда отделно или като междинно растение, засаждайки в пътеките на други култури. Отглеждането на цилантро в оранжерия е възможно с организирането на компетентна отоплителна система, допълнително осветление и напоителна система. Препоръчително е да използвате стелажи, върху които са инсталирани контейнери или саксии.
Киранто е зелена маса, кориандърът е плод на същото растение.
Ползи за парник
Отглеждането на цилантро (кориандър) в оранжерия има много предимства:
- цилантро може да се добива дори през зимата, ако са монтирани нагреватели;
- под прикритие зеленината е защитена от нахлуването на смоли и други вредители;
- съкратен вегетационен период, от момента на засяване на семената до отрязване на пресни билки, минават две седмици;
- възможността за отглеждане с други зеленчукови култури;
- поддържане на необходимото ниво на влажност на почвата и въздуха;
- възможността за отглеждане на зеленина или плодове.
Селекция на семената
Най-популярните днес сортове цилантро за отглеждане в оранжерия са:
- Хибридна Карибе. Ароматната, едногодишна новост се отличава с късна стрелба, устойчивост на спад на температурата.
- Амбър. Ароматно растение. При систематично умерено поливане се получава ускорено образуване на широколистна маса, която е подходяща за употреба за дълъг период поради късното образуване на дръжки и семена. Листата са показани на височина десет сантиметра.
- Borodinsky. Вегетационният период е среден, листът е нежен, има отличен вкус и аромат.
- Стимул. Средно късен сорт с компактна розетка до 30 см височина. Тъмнозелените лъскави листа образуват маса върху едно растение за 40 g.
- Венера. Сортът е ранен, зелените са подходящи за употреба месец след появата на леторастите. Той се отличава с повдигната розетка с уникална миризма и приятен вкус.
- Алексеевски 190. Не е склонен към заливане и настаняване, устойчив на замръзване, рядко атакуван от вредители.
Нарастващ
Cilantro, засята директно в оранжерийната почва, покълва успешно при температури не по-високи от + 20 ºC. Засяването на редове е за предпочитане, ако културата се отглежда самостоятелно. Когато се засява на други зеленчуци, семената се разпръскват на празно място, без да се задълбочават. Почвата трябва да бъде разхлабена, навлажнена и леко поръсена със суха земя. Този метод значително ускорява покълването и скъсява вегетационния сезон. С появата на издънки растенията се изтъняват, с отхвърляне на слаби разсад, на разстояние 6–8 cm.Сеитбата на семена се извършва през цялата година.
Изолираните конструкции се оставят да отглеждат цилантро през зимата - през януари и февруари. В горещите летни дни растежът на цилантро спира, вкусът става безразличен, съществува риск от изпускане на цветни стъбла.
Разрязването на листната маса започва с растеж 15-20 см, преди изхвърлянето на дръжките, което допринася за сгъстяването на зеленината и влошаването на вкуса. Препоръчва се нарязване на кориандър с остър нож сутрин. След това почвата се разхлабва и наторява за последващо прекосяване на зеленина.
Подготовка на почвата
Отглеждането на килантро в оранжерия включва смесване на горния слой на почвата с пясък и торф и дезинфекция с разтвор на меден сулфат. Тогава се въвежда хумус. Киселинната почва трябва да се избягва. Високите добиви се постигат с годишна смяна на почвата в оранжерията.
Засаждане на разсад
Разсадът на Cilantro в оранжерията се засажда на разстояние 8–12 см с разстояние между редиците 30 см. Този модел на засаждане опростява поддръжката и осигурява на храстите достатъчно място за ефективно развитие.
Температурен режим
За успешното покълване в оранжерията се осигуряват семена от цилантро с умерена температура: 18–20 ° С. С появата на разсад температурният режим може да се увеличи.
Температури над +30 ° С значително ще намалят добива и качеството на зеленината.
Поливането
Оптималната влажност за отглеждане на цилантро в индустриална оранжерия се поддържа чрез инсталиране на автоматична система за капково напояване. Частните търговци използват поливни кутии с широк спрей.
Храстите трябва да се поливат обилно два пъти седмично с топла вода. Интензитетът на поливане трябва да се увеличи в периода на формиране на стъблото и растежа на листата. Мулчирането на почвата със слама, дървени стърготини и ядки ще ви позволи да поливате растенията по-рядко. Мулчирането инхибира изпаряването на влагата от почвата, спестява подправки от плевели и затопля кореновата система в хладни дни.
Торове
Пикантните билки обичат насипни, щедро наторени почви. Полага се горната превръзка, докато се копаят хребетите. Предпочитат се минерални торове, съдържащи суперфосфат и калий или изгнил тор, дървесна пепел. Препоръчително е да наторите почвата след изрязване на зелената маса, в същото време поливане, разхлабване на почвата и премахване на плевели. Показана е годишната промяна на горния слой на почвата към нова почвена смес.
Болести и вредители
Най-често срещаното гъбично заболяване на цилантро (кориандър) е рамулариазата. Тя може да се прояви под формата на кафяви петна по време на вегетационния период, като засегне всички органи на растението и доведе до неговата смърт. Заболяването се причинява от чести дъждове и обилна роса. Превантивните мерки включват обличане на семената и избавяне от растителните остатъци.
Понякога културата е засегната от брашнеста мана. За да предотвратите това да се случи, трябва да спазвате правилата на сеитбообращението, да копаете почвата на достатъчна дълбочина и да унищожите растителните остатъци през есента.
Сред вредителите трябва да се отбележат зимната лъжичка, жица, райета и чадъри, и кориандър-седец, причинявайки щети до 80%.
Реколта килантро
Cilantro е подправка, активно използвана в готвенето като подправка за първите ястия и сосове. Добре върви с месото и рибата.
Търговската височина на зелената маса е 10–20 см. По-късното рязане е изпълнено с началото на цъфтежа и срастването на листата. Можете да определите времето за прибиране на реколтата по наситения зелен цвят на зеленината. Cilantro, нарязан рано сутрин, се измива с течаща вода, сухи стъбла, листа, отломки, насекоми се отстраняват, изсушават се с хартиени кърпи и се връзват на гроздове. Необходимо е да окачите пикантни билки на тавана или в друго сухо помещение, където директната слънчева светлина не пада, унищожавайки витамини и хранителни вещества.
Правилното изсушаване на цилантрото запазва минералите и витамините, както и аромата и аромата. Напълно изсушените растения се натрошават и се поставят в стъклени буркани с херметически затворени капаци.
Килантрото, отглеждано в оранжерия, може да послужи като добра финансова помощ. Младите зелени са лесно разпродадени. Можете да започнете да продавате подправки сами или чрез магазини и сергии за зеленчуци. Размерът на реколтата и следователно печалбата до голяма степен зависи от площта на оранжерията.
