Описание и характеристики на Йоркширската порода свине, правила за развъждане и грижи

В сравнение с другите породи йоркширските свине имат увеличено разпространение в целия свят. Тези животни са четвърти по популярност. Такова голямо търсене се дължи на добрата производителност на йоркширските свине. Глиганите от този сорт често се използват за кръстосване с представители на други породи.

произход

Йоркширското прасе се появи в средата на 19 век, беше отгледано от британски фермер. Руските животновъди обаче се срещнаха с това животно след 10 години. Името на този сорт прасета е дадено от мястото на пребиваване на животновъда. Йоркширите се появиха през кръстосването на Уайт Лестър и Английски дългоухи. Също при свине от тази порода се виждат характеристиките на китайския сорт.

Характеристики и описание на породата

Йоркширите се отличават със следните характеристики:

• телесното тегло достига 350 килограма (за свине-майки - 250 килограма);
• общата дължина не надвишава 1,8 метра;
• масивен сандък;
• плосък корем не провисва;
• големи, но къси бутове;
• плосък гръб и компактна глава с тясна глава;
• кожата е гладка с рядка бяла коса.

Йоркширите не проявяват агресия, включително след появата на млади животни. Тези животни могат да бъдат държани с друг добитък. Свините за свине се характеризират с обилна лактация, благодарение на която възрастните са в състояние да хранят голямо потомство на прасенца. Животните от тази порода се характеризират с устойчивост на общи заболявания и способността бързо да наддават на тегло. Половата зрялост настъпва след една година.

Предимства и недостатъци

Сред предимствата на йоркширските свине, животновъдите изтъкват следното:

• повишено съдържание на първокласно месо (по-специално мрамор);
• може да се угоява за качествен бекон (свинска мас);
• бързо достигат големи размери (теглото на 7 месеца достига център);
• способността за бързо адаптиране към новите условия;
• няма изисквания за хранене;
• липса на изразена агресивност;
• повишена плодовитост;
• силен имунитет към заболявания при възрастни и прасенца.

Средно новите прасенца тежат около 1 килограм, независимо от размера на носилката. Един месец след раждането животните натрупват до 20 килограма. Една свиня е способна да произведе до 10-12 или повече прасенца. Ако са заклани след 6 месеца, когато теглото надвишава 100 килограма, тогава животновъдите получават голямо количество производство на бекон.

Но основната особеност на йоркширската порода не е това. Развъдчиците при правилно хранене могат да получат референтно мраморно свинско месо, проникнато с тънки (до 14 милиметра) слоеве мазнини.

Недостатъците на породата включват кожа, която е чувствителна към замръзване и високи температури. Този минус се изравнява от правилната организация на зоната за зимуване и ходене.

Как да изберем правилните прасенца, които да купя?

Когато купувате йоркширски прасенца, трябва да обърнете внимание на основните признаци, които характеризират здравите животни:

• голяма и тежка глава с прав профил;
• тънкостенни уши;
• краката, поставени прави с лъскави копита;
• гърбът и гърдите са широки;
• коремът не провисва и по холката няма депресии;
• опашката е плетена на една кука;
• когато челюстта е затворена, горните зъби се припокриват с долните;
• липса на изхвърляне на ануса;
• гладка, лъскава козина, която прилепва плътно към розовата кожа;
• розов и мокър никел;
• дишането е дълбоко и равномерно;
• добър апетит и повишена активност.

Погледни също

Признаци на въшки при прасета и методи за диагностициране на хематопиноза, лечение

За домашна ферма се препоръчва да се купуват месечни прасенца, чието тегло не е достигнало пет килограма. Препоръчително е да купувате прасета, родени през зимата или началото на пролетта. През лятото животните се хранят по-лесно. Прасенцата с дълъг гръб се считат за най-добрите. Такива животни бързо наддават на тегло.

Условия за поддръжка и грижи

Препоръчва се животни от тази порода да се държат в свине, които отговарят на следните характеристики:

• минималната площ на помещенията е 5 квадратни метра;
• стените на прасенцето са тапицирани с дебела и рендосана дъска, допълнително изолирана;
• мястото за дръвника на животното е отделено от останалото прасенце с бар;
• височина на прасета - най-малко два метра;
• в предната стена е инсталирано корито за пиене;
• денят на прасенцата се намира близо до резиденцията на свинете.

Въпреки факта, че йоркширските свине са непретенциозни в грижите, трябва да се спазват редица правила при отглеждането на тези животни:

1. Прасетата са силно чувствителни към високи и ниски температури. Препоръчва се да държите както възрастни, така и прасенца в закрито помещение с добра топлоизолация.
2. Прасенцата са склонни да копаят в жив плет, докато възрастните са способни да счупят оградата с теглото си. Това трябва да се има предвид при организиране на зона за разходки. За да се предотврати напускането на животните от заграждението, е необходимо да се укрепи оградата.
3. През лятото, в слънчеви дни, зоната за разходка трябва да бъде затворена. Продължителното излагане на ултравиолетово лъчение е вредно за кожата на животните.
4. Прасетата могат да се разхождат през зимата не повече от един час. В същото време не бива да изоставяте и тази процедура. Без адекватно ходене, животинското месо става по-твърдо.

Освен това, за да се предотвратят заболявания на животните, е необходимо периодично да се показва ветеринар и да се ваксинира срещу често срещани патологии.

Хранене на прасета

За да се получи висококачествено месо, младите животни се хранят по следната схема:

1. До 2,5 месеца, в допълнение към майчиното мляко, в диетата се въвеждат малко количество варени зеленчуци, нарязана трева и зърнени храни от смачкани семена, доведени до полутечно състояние.
2. Варените зеленчуци, картофите, рибеното костно брашно, зелената и суха трева, кухненските отпадъци се дават до 5,5 месеца. Прасенцата на тази възраст не трябва да наддават повече от 500 грама всеки ден.
3. Навършвайки 5,5 месечна възраст, прасенцата се угояват с помощта на протеинови концентрати и бобови растения. Общото дневно наддаване на тегло през този период е 600-700 грама.

Погледни също

Правила за отглеждане на прасенца у дома за начинаещи, рентабилност

На възрастните се препоръчва да дават:

1. Концентриран фураж, състоящ се от овес, царевица и ечемик. Също така е разрешено да се дават комбинирани фуражи и трици. Всички семена трябва да бъдат добре смачкани.
2. Сочна храна като картофи, моркови и цвекло. Първият се сервира варен. Морковите се препоръчват да се хранят на свине и прасенца. И цвекло може да се дава заедно с върховете.
3. Зеленина. На прасетата трябва да се дава коприва, киноа, детелина и грах през лятото. Зелените в топлия сезон са в основата на диетата.
4. Храна за животни, която включва риба и месни отпадъци. Препоръчва се даване на мляко на млади животни.
5. Допълнителна емисия. Това могат да бъдат други хранителни отпадъци и гъбички.

При хранене триците и жълъдите се препоръчват да се допълват с билки и сочни фуражи. Ако това правило не се спазва, тогава прасетата ще развият запек.

Характеристики на развъждане

Свинете свине достигат до 12 месеца. Няколко дни преди появата на прасенцата се препоръчва да се намали наполовина количеството на допълващите храни. През този период свинята започва да създава гнездо от сеното и от вимето се появява коластра. 2 дни преди очакваното оросяване на животното е необходимо постоянно наблюдение. Раждането отнема 1,5 до 6 часа. След поникването всяка прасе трябва да се приложи към вимето. Ако прасето е в раздвижено състояние, тогава младите се поставят в отделна кутия за 2-3 часа. Изхвърлете пъпната връв след раждането.

Борба с болестите

Развъдчиците на йоркширски прасета се сблъскват главно с развитието на рахит при млади животни, симптомите на които обикновено се появяват през пролетта. Също така, след зимата често има признаци на недостиг на витамини. За да се предотвратят тези заболявания, е необходимо да се въвеждат смърчови клонки в допълващи храни. Ако условията на задържане не се спазват, тогава прасетата развиват атрофичен ринит, което е показано чрез хъркане и често кихане. Ветеринарният лекар трябва да лекува последното заболяване.

Каква порода може да бъде объркана с йоркширите?

Външно йоркширите приличат на представители на породите Optimus и White English. Но първите се различават по месо, което съдържа малък процент мастни слоеве.

Разпространение на породата в Русия

Йоркширската порода се среща главно в района на Волга, в северозападните и централните райони. Прасетата от този сорт се купуват по-често от големи ферми, което се обяснява с високата цена на младите животни.