Какви са предимствата на домашното вино и лечебните свойства, противопоказания за употреба

Защо домашното червено вино е по-здравословно от бялото. На когото чаша алкохолна напитка няма да навреди и на кого ще навреди. Информацията за ползите и вредите от виното е противоречива. Трудно е за неспециалист да разбере къде е истината и къде е лъжата. Хората правят вино от векове. Според статистиката неомъжените мъже и самотните жени предпочитат сладкия алкохол, двойките предпочитат сухо вино.

Лечебните свойства на домашното вино от грозде

Домашните сухи вина, приготвени без захар, имат лечебни свойства. Те са 100% натурални. Произвеждат се от висококачествено вино грозде, в което концентрацията на захар е 15-22%.

бял

Леките вина се правят от сортове с бели, розови плодове. Те съдържат органични киселини, микроелементи. При умерена консумация те имат положителен ефект върху метаболитните процеси в организма.

Младото вино се затопля при лошо време, потиска жизнената активност на патогенните микроорганизми и вируси. Витамините, микроелементите, които съставляват домашната напитка, подобряват качеството на косата, кожата и нормализират теглото. Това е сухо бяло вино, което е включено в диетата при отслабване. Пийте го преди или с хранене.

червен

Умерената, но редовна консумация на сухо червено вино дава положителни резултати. Това отбелязват лекарите. В случай на анемия повишава хемоглобина, като цяло се нормализира. Той съдържа вещества, които участват в синтеза на еритроцитите.

Хората, които пият гроздова напитка, са по-малко склонни да страдат от атеросклероза. Червеното вино има положителен ефект върху кръвоносната система:

• стимулира притока на кръв;
• добър ефект върху процеса на хематопоеза;
• разрежда кръвта, предотвратявайки образуването на кръвни съсиреци.

Сухото червено вино има положителен ефект върху други човешки органи. При настинки подобрява функцията на белите дробове. Ускорява заздравяването на костите при фрактури. Понижава кръвното налягане. Нормализира съня. Активира мозъка. Притъпява болката. Забавя стареенето. Убива патогенни бактерии, които причиняват ужасни заболявания:

• туберкулоза;
• холера;
• малария.

Впечатляващ списък с положителни свойства доказва, че ползите от домашното сухо червено вино не са мит.

Ползите и вредите от домашното вино от грозде

Домашните напитки с високо съдържание на захар са с високо съдържание на калории и ако се консумират често, допринасят за увеличаване на теглото. Сладкото вино повишава нивата на кръвната захар, стимулира сърцето.

При хора с патологии на сърдечно-съдовата система може да провокира атака на стенокардия. При страдащите от алергия причиняват бронхоспазъм, при астматици предизвикват пристъп.Тези характеристики на домашния алкохол трябва да се считат не само за хора с проблеми.

За абсолютно здрави мъже и жени домашното вино е полезно, ако се пие в разумни количества. Препоръките от експерти ще ви помогнат да овладеете културата на консумация на домашно приготвени алкохолни напитки.

Погледни също

Класическата рецепта за приготвяне на вино за хляб у дома

За мъже

Експертите са определили благоприятна дневна норма. Тя е 300 мл. Това количество сухо червено вино увеличава сексуалната активност, тъй като увеличава производството на тестостерон - основният мъжки хормон.

Умерената консумация на домашен алкохол подобрява работата на сърдечния мускул, нормализира теглото и служи като превенция на рака на простатата.

За жени

Дневният прием на алкохол за жени не трябва да надвишава 120-150 мл. Учените доказаха, че сухото червено вино предотвратява развитието на остеопороза, увеличава процента на добрия холестерол и намалява количеството на лошия. За подобряване на храносмилането, отслабването, леките бели вина с ниско съдържание на захар се пият с храна.

По време на бременност

Вредно е за жени в интересна позиция да пият алкохол. В първите дни след зачеването може да настъпи запушване на тръбите и в резултат на това извънматочна бременност. В бъдеще алкохолът, пиян от бременна жена, причинява хипоксия, става причина за патологии на феталните органи.

Какви видове вино са по-здравословни?

Те изучават винопроизводството от години. Приготвянето на качествена напитка не е лесно. За да работи винената мая, любителският винопроизводител трябва да определи съдържанието на захар в гроздето, различно е дори в рамките на сорта, защото зависи от района на отглеждане, от времето.

Захарта се добавя към пивната мъст за поддържане на ферментацията. Силата на виното и полезните му свойства зависят от неговото количество. Плодовете и плодовете, които растат в градината или гората, се използват като суровина в домашното винопроизводство. Домашните плодови и ягодови алкохолни напитки имат полезни свойства:

• сливово вино подобрява функцията на червата;
• напитки от касис и планинска пепел са полезни за хематопоезата;
• домашното ябълково вино съдържа пектин, йод, то нормализира теглото, подобрява функционирането на щитовидната жлеза, има добър ефект върху храносмилането, извежда сол от тялото;
• винени напитки, направени от ягоди, ягодите съдържат желязо, полезни киселини.

Народни лекарства и рецепти

4 вида вино се правят у дома. Сортовете се различават по съдържание на захар. Концентрацията му:

• в полусладка - 3-8%;
• в полусух - 3% или по-малко;
• на сухо изобщо не е така.

За да удължите срока на годност на домашния алкохол, за да увеличите силата му, към готовия продукт се добавя 17-25% алкохол и се получава обогатено вино.

Погледни също

9 прости рецепти за приготвяне на вино от къпина у дома

Греяното вино се прави от червено домашно вино - напитка при настинки. Загрява се, не се вари, добавете 250-300 мл:

• черен пипер 1-2 грах;
• 1-2 лимонови клина;
• 1-2 филийки портокал;
• канела на върха на нож;
• ¼ ч. Л. кардамон.

Те пият греяно вино, за да предотвратят настинки, ако са студени, уморени и мокри краката си. Намалява симптомите на настинка (хрема, кашлица, болки в гърлото, главоболие). Ако се притеснявате от кашлица, добавете към виното 1-2 звездни анасонови звезди. Сложете 1-2 ч.л в готовата напитка. пчелен мед.

Приложение в козметологията

Домашното червено вино съдържа ресвератрол. Той е мощен антиоксидант, който забавя стареенето и подобрява текстурата на кожата. Благородните красавици от Древен Рим поддържали красотата си с винени маски и бани. Съвременните жени също използват червено вино в домашната козметология:

• за да почистите лицето, пригответе маска от 4 с.л. л. алкохол, 1 ч.л. мляко и брашно;
• за подмладяване на лицето направете маска от 4 с.л. л. алкохол, 1 яйчен белтък, 1 супена лъжица. л. пчелен мед;
• подхранваща маска за нормална кожа се приготвя от 2 с.л. л. алкохол, 1 супена лъжица. л. лимонов сок;
• подхранва маска за суха кожа от 1 ч.л. алкохол, 1 яйчен жълтък, 1 ч.л. зехтин, 1 с.л. л. овесена каша.

От бяло вино се прави отличен тоник. В 0,5 литра домашен алкохол добавете 2 с.л. л. розмарин. След 20 дни продуктът се филтрира. Те търкат лицето си сутрин и вечер.

За старееща кожа пригответе тоник по различен начин:

• от 3 ст. вряща вода, лайка (1 ч.л.), жълт кантарион (1 ч.л.), цвят от липа (1 ч.л.) пригответе отвара;
• филтър;
• добавете към него ⅓ ст. алкохол;
• изсипете 2 ч.л. лимонов сок.

За кожата на ръцете 4-5 дни направете подхранваща маска от 1 супена лъжица. л. вино и 1 с.л. л. сметана. Тя помага много. Прилага се върху чисти ръце. Измийте след 20 минути.

Винената баня помага при целулит. Кожата става твърда, гладка, ако добавите 1 бутилка червено вино към водата. Продължителността на процедурата е 30-40 минути.

Противопоказания за употреба

Домашните алкохолни напитки не са добри за всички. Има хора, за които са противопоказани по здравословни причини.

Дори сухите вина, съдържащи минимум захар, са вредни за диабетиците.

Не злоупотребявайте с домашен алкохол за хора с хронични заболявания на бъбреците, черния дроб, стомаха. Всяко вино е противопоказано при психични разстройства, пристрастяване към алкохол, алергии към цветен прашец, плесен, напитки.