Описание и характеристики на породата свине Pietrain, поддържане и отглеждане

Pietrain, европейска порода свински бекон, е популярна в цял свят. Качеството на месото от Pietrain е на високо ниво, беконът се счита за диетичен. Въпреки факта, че представителите на тази порода са взискателни към условията на задържане, те се отглеждат в частни стопанства у нас, прасенцата се отглеждат за размножаване и подобряване на генофонда на добитъка. Европейската порода е подходяща и за промишлено производство на месо.

Малко история

Предците на ценната порода са белгийските прасета, които са кръстосани с едрите бели, беркширски и йоркширски видове. Това събитие се е състояло в началото на 20 век. Pietrain постигна особено уважение в Германия. Тук тези прасета са ценени за висококачествения си бекон, с фини вени мазнини.

В Русия породата не е много популярна поради изискванията си към климата, грижите и условията за отглеждане, Pietrain, като правило, се отглежда с цел подобряване на генофонда на основния добитък. Породата не е включена в Държавния регистър на Руската федерация.

Описание и характеристики на свинята Pietrain

Представителите на направата на бекон на свинете от Пиетрейн не са генетично предразположени към наднормено тегло. Средното тегло на европейските прасета е 240 килограма, скелетът и костите са доста леки. Външен вид:

• Главата е с малки размери с къса муцуна.
• Багажникът е с цилиндрична форма, с добре развити мускули и широк сакрум.
• Височина в холката - 80 сантиметра.
• Цветът на кожата е бял, наличието на сиви и черни петна по гърба и главата е приемливо.
• Ушите са малки и изправени.
• Коремът е недоразвит, не е увиснал, прасето изглежда прибрано.
• Краката са къси.
• Пролетна форма на опашката.

Производителни характеристики на породата:

• Добре развити бутове.
• Добивът на месо от трупа е 85%.
• Средна плодовитост - 9-10 прасенца.
• Средната дневна печалба на млади животни е 550 грама.
• Дебелината на подкожната мастна тъкан е не повече от 10 милиметра.

На бележка. Мъжките се отличават със силно изразен сексуален инстинкт, затова глиганите често се използват за инбридинг с мазни и месо-мазни прасета.

Що се отнася до темперамента на Pietrain, тези прасета се считат за мирни, рядко проявяват агресия и са подходящи за съвместно държане с други домашни любимци.

Предимства и недостатъци на породите

Основните предимства на европейската порода включват:

• Висококачествено месо, ниско съдържание на мазнини.
• Добивът на месо от трупа е повече от 80%, средното тегло на шунката е 12 килограма.
• Силен имунитет, включително при млади животни.
• Pietrain глигани са най-добрите производители.

Погледни също

Симптоми и лечение на глисти при прасета у дома с народни средства и лекарства

Отрицателни страни на породата:

• Лоша аклиматизация и адаптиране към новите условия и региони на задържане.
• Слаба млечност, прасенцата се нуждаят от допълващи храни от първите дни след раждането.
• Тънкият слой мазнини прави прасетата податливи на студ и течения.
• Необходими са специфична диета, витаминни добавки и висококалорична храна.

Необходимо е да държите Pietrains в изолирани и чисти прасенца. Месото на европейските прасета е диетично, доброто качество на продукта може да се постигне само с правилно подбрана диета за животни и спазване на условията на задържане.

Условия на задържане

Генетичното предразположение на Pietrain към минимално натрупване на мазнини определя характеристиките на поддържането и диетата на тези продуктивни животни. Характеристики на грижите за прасета:

• Топло плевня с добра вентилация и осветление, не се допускат течения.
• Чиста постелка.
• Постоянен достъп до питейна вода.
• Място за разходка за животни в топлия сезон, е необходимо да се създаде зона за отдих за прасета с балдахин от слънчевите лъчи.
• Редовно обезпаразитяване на добитъка, ваксинации.
• Осигурете на свинете достатъчно място за хранене.

Не се препоръчва да се променят условията на задържане и мястото за разходка на животни, Pietrens не понася промяната на околната среда и свързания с нея стрес.

С какво да се храним?

Месните прасета се нуждаят от висококалорично хранене и витаминни добавки. В същото време не се препоръчва използването на стимуланти, такива средства влошават вкуса и качеството на бекона, месото се окислява и става ронливо. Основата на диетата на европейската порода трябва да бъде протеини и лесно смилаеми въглехидрати, метаболизмът на Pietrains е бърз. Диетата може да включва следните храни:

• Отпадъци от месната и млечната промишленост.
• Варени картофи и ситно нарязани зеленчуци.
• Бобови и зърнени храни, зелени.

Прасенцата, родени веднага, се нуждаят от допълващи храни, от втория ден от живота бебетата започват да се хранят с кисело мляко, пълномаслено мляко.

Необходимо е да се добавят витамини в диетата на животни, както и минерали: креда, фосфор, сол, рибено брашно, рибено масло.

Ако много храна за зърнени култури попадне в диетата на Pietrain, тогава средната дневна печалба рязко ще намалее, царевицата, ечемикът, овесът ще избледнеят на заден план. Много фермери използват аспирина като стимулант на растежа за младите животни.

Погледни също

Как да храним свиня след оросяване у дома, за да има повече мляко

Правила за развъждане

Мъжките пиетрайн достигат полова зрялост до осем месеца, а женските - до шест месеца. Най-добрата възраст за размножаване е 11-12 месеца. Правила на развъждане:

• Препоръчва се да се пресече Пиетрейн с представители на собствената му порода, както и с Landraces, Duroc и Great White.
• Осигурете на животните балансирана диета и питейна вода.
• След оросяване женската и малките й се държат в отделно прасенце.
• Осигурете на прасенцата допълнителна храна от първите дни на живота.

Най-често у нас се купуват мъжки производители от породата Pietrain, за да се подобри качеството на месото от основната порода, глиганите от тази порода имат изразен сексуален инстинкт.

Борба с болестите

По природа представителите на европейската порода Pietrain са надарени с устойчив имунитет, по-специално срещу цикловирусните инфекции. Но това положително качество не означава, че човек може да откаже ваксинации и планирано обезпаразитяване на племето. Основните фактори в развитието на заболявания включват:

• Стрес на животни, свързан с движение, промяна на диетата или условията.
• Чернови, излишна влага в прасенцето.
• Мръсна, влажна постелка.
• Липса на вентилация в помещението, където се отглеждат животни.
• Избухване на инфекция сред основното население.
• Неправилно избрана диета.

Животните трябва да бъдат редовно инспектирани за признаци на заболяване. Намаленият апетит, немотивираната агресия, разхлабените изпражнения, подуването на корема, потока от очите и повишаването на телесната температура са причина за прегледа на животните от ветеринарен лекар.

Мерки за предотвратяване на болести по свинете:

• Рутинна ваксинация.
• Имунизацията.
• Балансирана диета.
• Редовна дезинфекция на помещенията.
• Създаване на карантинна зона за животни с признаци на заболяване.

Прасетата на Pietrain са податливи на пневмония и стомашно-чревни разстройства. Изборът на продукти за животни трябва да бъде внимателно обмислен, прасетата често страдат от отравяне, особено от немити мръсни плодове и зеленчуци. При отглеждането на свине Pietrain не се препоръчва рязко да се променят условията на държане, да се промени диетата или да се транспортират животни на ново място, стресът е основният фактор за развитието на болести и лошото здраве на животните.