Описание на сорта и характеристиките на гроздето Оригинал, отглеждане и добив
Оригиналното грозде се отличава с висока продуктивност и некапризна. Може да се отглежда в климатичните условия на Централна Русия. Гроздето има сладък приятен вкус, без специфичен послевкус. Този сорт принадлежи към сорта трапеза, тоест първоначално е бил предназначен за прясна консумация. Въпреки това, лозарите успешно правят домашно вино от Оригинала.
съдържание
Описание и характеристики на сорта
Оригиналното грозде има няколко сорта. Те имат минимални разлики в техническите характеристики. Опитните производители вземат предвид особеностите на всеки вид по време на засаждането и грижите.
Сортът принадлежи към средно късен, узрява средно за 130-145 дни, в зависимост от подвида. Киселинността на плодовете е умерена, съдържанието на захар достига 22% при благоприятни условия на отглеждане.
Пълно описание на всеки отделен подвид не се изисква. Основната разлика между сортовете на Original е сянката на узрели плодове. Тя може да бъде розова, черна или бяла. Розовото грозде, при интензивно излагане на слънчева светлина, става люляк, бялото става зеленикаво, а черното става червеникаво.
Избор на сорт
Сортът е развъден преди повече от 40 години в Института по лозарство и винарство на В. Е. Таиров. Тази институция се намира в Одеса. За създаването му са използвани два сорта, единият от които е роза Дамаск (Турция), а вторият е Дати дьо Сен-Валие (Франция). И двата вида имат добри технически характеристики и отличен вкус.
Сортът Original е вписан в държавния регистър едва през 2002 г. По това време гроздето е преминало всички сортови тестове.
добив
Оригиналът принадлежи към високопродуктивни сортове, поради големия брой плодоносни издънки на всеки храст. Ако гроздето се отглежда в индустриален мащаб, тогава един хектар ще даде от 80 до 120 центра от реколтата. От един храст можете да съберете средно 80 килограма.
Описание на горски плодове
Плодовете на горските плодове са големи, тежат от 7 до 12 грама и с размери 3х2 сантиметра. Те имат удължена форма на зърното, заострена към върха. Плодовата каша е сочна, при неблагоприятни условия на отглеждане - водниста. Всяко зрънце има 2-3 малки семена. Кожата е тънка, когато се консумира прясно грозде, не се усеща. Цветът на узрелите плодове зависи от сорта.
Описание на храста
Храстът е мощен и висок, достига 2,5-3,5 метра дължина. Енергичен, бързо развиващ се.Оптималното натоварване на храст е от 30 до 45 очи през първите години на отглеждане с допълнително увеличение до 60 очи. Цветовете са двусеменни, листата са петлести, разчленени. Бушът изглежда декоративен.
Описание на гроздове
Гроздовете са големи, конусовидни, достигат 30-40 сантиметра дължина. Гроздето е разположено свободно, ронливо едно към друго. Всеки куп тежи от 500 грама до 2 килограма. Най-ниското тегло се наблюдава при черния подвид на оригинала.
Устойчивост на външни фактори
Сортът е отгледан в Одеса и е адаптиран към условията на този регион. Оригиналът е леко и топлолюбиво грозде, което не понася устойчиви и силни студове. Умира при температури от -21 ° C и по-ниски. Сортът добре преживява валежите, но при неблагоприятни условия променя свойствата си.
Предимства и недостатъци на сорта
Гроздето има много пасинки, неузряваща реколта и не издържа добре на транспортиране. Зрелите плодове понякога се рушат. Преовлажнена почва, поради обилни дъждове или прекомерно поливане, води до грахово зърно и намаляване на вкуса му.
Предимства на оригинала:
- висока производителност;
- непретенциозна грижа;
- атрактивно представяне на гроздовете;
- дълго запазване на реколтата в оригиналния й вид (може да се съхранява до средата или края на зимата, в зависимост от времето на засаждане).
Също така характеристиките на гроздето се различават в зависимост от подвида. Бял оригинал е по-кисел от другите, черният има най-малка устойчивост на летящи насекоми (особено оси), розов, напротив, рядко се атакува от вредители. Последният се счита за лидер по вкус сред всички оригинали.
Функции за отглеждане
Оптималното място за засаждане на оригинала: подветрена, слънчева зона на градината или лозето. Желателно е почвата да е умерено влажна, питателна.
Високата подземна вода и липсата на микроелементи в почвата ще доведе до лоша реколта.
Ако е необходимо, по време на засаждането се извършва дренаж и торене на почвата. Като горна превръзка се използват: дървесна пепел, торф, хумус или специални смеси (например Baikal EM-1). Най-добре гроздето се засажда през пролетта или есента.
За разсад се изкопават дълбоки дупки с дължина и ширина от 80 до 100 сантиметра. Растенията се засаждат на разстояние 2-6 метра една от друга. Колкото повече, толкова по-добре, тъй като гроздето расте бързо и енергично. След поставянето на разсада в дупката горният слой на земята се мулчира и полива.
Грижа за гроздето
Оригиналът не изисква много поддръжка. Гроздето трябва да бъде подрязано през първата година, в края на първия летен месец. Най-малко 10 очи се отстраняват на всеки плодотворен издънка. Това се прави с цел да се сведе до минимум потреблението на енергия и да се подобри качеството на реколтата.
Активното поливане се извършва по време на периода на цъфтеж на храста и появата на първите плодове върху него. Средно растението се полива веднъж седмично. Един храст взема кофа с вода. Преди поливане, близо до корените се изкопават 3-4 дупки. Същото количество вода се излива във всяка от тях.
Растението се подхранва, особено ако самата почва е безплодна или тежка. За тези цели се използват минерални смеси и органични торове (хумус, компост). С настъпването на студеното време гроздето трябва да бъде покрито, а около корените му е положен защитен слой, състоящ се от черен дървен материал и сено.
Методи за размножаване
Най-добрият начин за размножаване на този сорт грозде е присаждането на стъблото върху многогодишен запас. Вторият вариант е да засадите разсад, отглеждан от рязане на кореновата система на растението. Третият начин е да се разклонят храста с най-голям брой издънки.
Болести и вредители
Оригиналът се отличава с добра устойчивост на мана и оидиум, средна - към филоксера (заболяване на кореновата система) и сиво гниене. Лозовите храсти привличат летящи насекоми и листни въшки.
Присаждането, умереното поливане и използването само на минерални торове помагат да се защити растението от филоксера. Препоръчва се също да изгорите всички листа, които са паднали в средата на есента, както и да извършите третиране с фунгициди. Можете да използвате инструменти като Topaz, Shavit. Медният сулфат има добри защитни и торещи свойства.
