Характеристики и описание на сорта ушен пипер Volovye

Сладките чушки винаги са популярни сред производителите на зеленчуци. Pepper Volovye Uho е сорт, който все повече се отглежда в градински лехи и оранжерии. Ползите от плодовете от пипер са широко известни, така че градинарите винаги ще намерят място на парцела за разсад на тази зеленчукова култура.

Описание и основни характеристики на сорта

Защо Volovye Ear за повече от един сезон - един от най-популярните сортове? Какви характеристики са привлекателни за производителите, въпреки факта, че грижата за тази зеленчукова култура не е толкова лесна, колкото за доматите или зелето?

Оказва се, че плътните и едри плодове от този сорт съдържат голямо количество витамин С и други активни вещества. Чушките са сладки и хрупкави и затова засилват вкуса на всяка свежа салата или друго ястие.

Описанието на сорта трябва да започне с узряването на реколтата. Volovye Ukho е отличен сорт в средния сезон: от момента на появата на приятелски издънки до техническата зрялост на плодовете минават малко повече от 3 месеца, а пълната зрялост на реколтата може да се очаква след 4 месеца. Сортът е предназначен за отглеждане в открита земя и в неотопляеми оранжерии.

Храстите са със средни размери, издънките не растат по-високи от 65 - 70 см. Храстите се разпространяват в ширина - в радиус поне 30 см, така че не се препоръчва да се засаждат разсадът на Окс ухото на лехите по-близо от 0,5 м един от друг.

Издънките са изправени, добре се разклоняват, доста силни, до 0,7 м височина, средна зеленина. Листата е гъста, проста, със среден размер, краищата са леко вълнообразни, цветът е тъмно изумруден. Горната страна на листата е леко лъскава.

Поради доста обемната зеленина, Volovye Ukho не понася добре горещия сезон. Ако пиперът се засади в оранжерия, върху листата ще се утаи конденз, което се отразява негативно на растенията.

Зрелите чушки по форма наподобяват волски уши (поради което и са получили това име) - продълговати, конусовидни, леко гофрирани. Дължината им може да достигне 15 - 16 см. Незрелите плодове са зелени, а на етапа на пълна зрялост стават яркочервени с малинов оттенък.

Чушките са месести, сладки и сочни, с дебелина на стената около 7 мм. Средното тегло на чушките е 130 - 145 г, но при добри грижи могат да се отглеждат едри плодове - до 200 - 240 г. Добивът от един храст обикновено е 2,5 - 3,2 кг. Търговските качества на узрелите култури са високи. Не винаги има смисъл да изчакате, докато цялата реколта узрее, защото плодовете на етапа на техническа зрялост след прибиране на реколтата узряват перфектно в хладно помещение.

Погледни също

Описание на сорта пипер Атлант, неговите характеристики и отглеждане

Характерното за червения пипер Volovye ще бъде непълно без история за имунитет към болести и запазване на качеството. Устойчивостта на този сорт към основни заболявания и вредители е средна.Благодарение на доста плътните стени, узрелите чушки перфектно се съхраняват на хладно място, запазвайки представянето и добрия си вкус. Прибраната реколта добре понася транспортирането на дълги разстояния.

Зрелите чушки са универсални: плодовете от този сорт се консумират пресни, добавят се към салати, подходящи за консервиране (особено при лечо).

Предимства и недостатъци на сорта

Несъмнените предимства включват:

• висока производителност;
• добри търговски качества на узрялата реколта;
• отличен вкус;
• гъвкавост на узрели плодове;
• реколтата може да се запази свежа за дълго време, запазва ценни свойства при замразяване за дълго време.

Има и недостатъци на този сорт пипер:

• храстите не понасят топлината добре;
• разрушителна кондензация, утаяваща се върху зеленина в оранжерия.

Volovye Ухото е взискателно да се грижи, в противен случай е трудно да получите висококачествени плодове.

Нюанси на отглеждане на чушки Volovye ухо

За да получите в края на сезона плодове със същото отлично представяне като на опаковката за семена, трябва да работите усилено, тъй като този сорт е придирчив към грижите.

Отглеждането трябва да започне с внимателен подбор на семето. Обикновено онези семена, които се купуват в специализирани магазини от известни компании, вече са преминали цялата подготовка преди сеитбата:

• бяха избрани само жизнеспособни семена;
• материалът се дезинфекцира и третира със стимуланти на растежа.

По-добре е да накиснете семената от черен пипер за няколко часа преди засаждането. Съдовете се пълнят с подготвената почвена смес за зеленчукови растения. По-добре е да засадите семена в малки чашки, по няколко парчета във всяка, защото чушките не трябва да се подлагат на ненужни трансплантации (включително бране) - растенията се разболяват след такава процедура. Семената трябва да се заровят в земята с 0,5 - 0,8 см. След засаждането земята се навлажнява и покрива с полиетилен отгоре, за да се създаде ефект на оранжерия.

Погледни също

Описание на сорта пипер Рамиро, особеностите на отглеждането и грижите

След появата на масови издънки филмът се отстранява от контейнерите, слабите растения се отстраняват, оставяйки само силни разсад. През първите десет дни на май чушките са готови за засаждане в защитена земя (на етап 5 - 7 трайни листа). Разсадът се засажда в открита земя в средата - края на май, когато опасността от пролетни студове е отминала.

Когато подготвяте легла за разсад, трябва да помните правилата за сеитбообращение. Най-добри предшественици за сладки чушки:

• грах, боб, соя;
• различни зелен оборски тор;
• краставици;
• копър.

Абсолютно не е необходимо да засаждате чушки след домати - културите са предразположени към същите заболявания. Мястото за кацане трябва да е слънчево. В парникови условия помещението трябва редовно да се проветрява.

След засаждането грижите се състоят в редовно поливане, разхлабване на почвата, премахване на плевели и системно прилагане на горната дресировка.

Особено внимание трябва да се обърне на поливането: напояването се извършва на всеки 3 дни, за всеки пипер храст - поне 1,5 литра вода. Преди появата на яйчници е по-добре да се използва поръсване; по време на залагането на плодовете и тяхното узряване влагата се внася под корена. В процеса на растеж и зреене на културата се редува подхранване със суперфосфат и органични торове (каша или пилешки изпадъци).

Прегледите на зеленчукопроизводителите, които редовно отглеждат Volovye Ear, показват, че този сорт е устойчив на вируса на тютюневата мозайка.