Как може да се идентифицира сорт грозде по външния вид на листата и вкуса на плода?

Понякога срещате грозде, докато се разхождате из покрайнините на дачата и се опитвате да разберете какъв сорт е бил. След това възниква въпросът как да определим сорта грозде само по външния вид на растението. Има няколко начина за определяне на сортовата принадлежност на лозата.

Как да разпознаем сорта грозде

Когато е невъзможно да се разпознае сортът грозде, но е много необходимо да се направи това, летните жители се опитват да установят сортовата принадлежност по външния вид на храста. Всички инсталации са разделени на две категории - трапезни и технически.

За да се определи сортът на растението, се обръща внимание на следните аспекти:

• устойчивост на замръзване;
• сянка на гроздови гроздове;
• предназначението на гроздето;
• периодът на зреене на културата;
• имунитет срещу болести и вредители.

Методи за определяне на сорта гроздови храсти:

• върху листова плоча;
• появата на китката;
• каша от грозде.

Комбинацията от тези характеристики дава представа за сорта и помага да се дефинира.

Метод за определяне по лист

Най-често срещаният начин за определяне на сортовата принадлежност на гроздови храсти е чрез появата на листа. За неопитен летен жител може да бъде трудно да разбере как се различават листата на различните сортове. Но опитен производител веднага различава храстите по листната плоча.

Характеристики на структурата на гроздовия лист

Гроздовият лист най-често е пет-или четирилистна. Някои хибриди имат цели листа. Леки назъбени ръбове. Листът е с кръгла форма, с изразени жилки. Младите листа са по-малки от старите.

Хибридите имат различни нюанси на листата. Тя варира от светло зелено до наситено зелено. Гроздови листа са тънки, не сочни. Поради това свойство листата не се нуждаят от много вода. Младите листа са по-сочни от старите. Някои хибриди имат по-сочни листни плочи; такива сортове се използват и за направата на долма.

Основни типове

Има няколко вида гроздови листа - четирилистни, петлистни и цели. Появата на листа зависи от сорта на растението. Преди да продължите с дефиницията на листа, разберете към кой от трите типа принадлежи.

По чиния

Много производители и животновъди обмислят да създадат единна база данни със снимки на листата на различни гроздови хибриди, така че всеки летен жител може бързо да определи към кой сорт растението принадлежи.

Определянето на сорта на листната плоча е най-лесният начин. Например, при хибрида Агадай листът е голям, заоблен, с ясно изразени жилки, принадлежи към петлистния тип.

Хибридът Aligote също има пет остриета на листо. Но листото изглежда като солидно поради малкото разстояние между сегментите. По размер листната плоча е с големи или средни размери.

Погледни също

Описание на сорта грозде Бажен, характеристики и история на селекция, отглеждане

Сортът Асма се отличава с трилистно листо, формата на плочата е кръгла. Гроздова наслада характеризира се със средно голяма плоча, с пет средни по големина.

По форма

Втората характеристика, на която се обръща внимание при определянето на сорта, е формата. Листната плоча е малка до голяма.

Листата от грозде са овални, клиновидна и яйцевидна. За определяне на хибрида се избира голям и здрав лист. Някои сортове имат дълбоки странични разрези, а някои нямат. Обърнете внимание и на зъбите в краищата на листовата плоча. Те са големи, малки, остри и тъпи. Тази характеристика също е много важна.

С остриета

Друга характерна част от растението, чрез която се определя сортът, е броят на лопатките. Остриетата могат да бъдат седем, пет, три, те също могат да бъдат твърди или с изразена дисекция на остриетата.

Публикуването при някои растения е толкова силно, особено при младите култури, че е невъзможно да се обърка сортът. Например, при хибрида Пино, пубисът е гъст, което променя сянката на листа. Публикуването на Мадлен Анживайн прилича на паяжина. Напълно отсъства от Карабурно.

По цвят

При различните хибриди сянката на листата се променя от светлозелена към наситено зелена. Например, гроздето Clerette има тъмни листа. При летния мускат горната част на листа е със същия цвят като горната. Пино Ноар до есента придобива бордо цвят.

Как да разпознаем Бери

В допълнение към външния вид на листната плоча, второто нещо, на което трябва да обърнете внимание при определянето на сорта, са характеристиките на плодовете. По-лесно е да се определи сорта по плодове, отколкото по листа.

Какво прави плодовете специални

Гроздовете се различават по много начини:

• цвят на кожата;
• размера на гроздето;
• букет форма;
• узряване на плодове.

Всички сортове грозде обикновено се делят на постни, високопродуктивни и високопродуктивни. Външният вид и добивът зависи от метеорологичните условия, хранителните вещества в почвата и региона на отглеждане. Пучките са малки, средни и големи по размер. Тази характеристика зависи както от сорта, така и от външните фактори (грижа за храстите). Големите гроздове растат до 26 см, средните - до 18 см, а малките - до 10 см.

Карабурну, Преображенски, Викинг се отличават с големи клъстери. Zest, Elegant са средни групи. Мускат Отонел, Бианка принадлежат към сортове с малки струпвания.

Спецификации

Има няколко вида грозде, които се различават по цвят на кожата:

• розово;
• бяло;
• черните;
• червен.

Погледни също

Описание на гроздето Dixon, правилата за засаждане и грижи

Плодовете са с овална форма, продълговати, заострени и кръгли.

Най-лесният начин е да разберете към кой вид грозде принадлежи, според вкуса на узрели плодове. Но този метод е подходящ само за опитни лозари. Дебелината на кожата, сочността на плътта и броят на семената също могат да помогнат при определянето на сорта.

Въпреки факта, че всеки сорт грозде има много отличителни характеристики, само професионален лозар може точно да определи сорта. Според такива характеристики като стипчивостта на горски плодове, послевкус, сочност, киселинност, само човек, който отглежда грозде повече от една година, може да каже със сигурност.

С помощта на гроздове

Появата на куп е от няколко вида:

• разклонена верига;
• цилиндрична;
• лопатки;
• конична.

При определяне на сорта се обръща внимание на гъстотата на гроздето. Купката е рохкава, гъста, много рохкава и със средна плътност. Трябва да се отбележи, че размерът на китката зависи и от външни фактори, например климата и торенето. Но размерът на плодовете във всеки случай не трябва да бъде коренно различен по размер.

През пролетта, разтварянето на храста по вида на цветето

По вида на цветето е невъзможно да се определи към кой вид гроздов храст принадлежи. Единственият начин да разберете чрез разтварянето на съцветия е кога е започнал периодът на цъфтеж на храста. Различните хибриди цъфтят в различно време. Растението може да бъде рано зреещо, със среден период на зреене и късно. Но тази характеристика е само допълнение към изследването на външния вид на листната плоча и горски плодове.

други методи

Възможно е да се определи сортовата принадлежност на гроздови храсти само по външния вид на листната плоча, формата и размера на гроздето, плодовете и периода на цъфтеж на растението. Няма други точни начини за определяне. Особено за начинаещите градинари, които отглеждат грозде за първата година.

Възможно е да се определи сортът по отношение на устойчивост на замръзване, устойчивост на болести и размер на храста, само ако вече има някои предположения за сорта. И тези знаци могат само да насочат избора на правилния.

Кой от признаците е най-точен?

Невъзможно е да се каже еднозначно кой от признаците на определението за хибрид е правилен. За някои е по-лесно да се определи по външния вид на листата, докато други лесно могат да идентифицират сорта по характеристиките на плодовете.

Заслужава да се отбележи, че най-добрият начин да разберете към кои видове принадлежи гроздов храст е да се проучат всички части на растението и характеристиките на растежа. Наистина много сортове имат една и съща структура на листата, но различен цвят на плодове или плътност на куп. И обратно.

Не на последно място се обръща внимание на периода на зреене, периода на цъфтеж и устойчивостта на замръзване. Понякога можете да определите сорта според региона на отглеждане. Някои растения растат само при специфични климатични условия и не се вкореняват в други региони.